Leteszteltük a Tefal Optigrill Elite GC750D30 elektromos kontakt grillt otthoni körülmények között, amely fekete színben is kapható Tefal Optigrill Elite GC750D30. Ez a nagy teljesítményű grillsütő számos izgalmas funkcióval büszkélkedhet, beleértve az automatikus programokat, amelyekkel tökéletesen elkészített steaket, halat vagy zöldségeket varázsolhatsz az asztalra. A kiváló tulajdonságokhoz azonban magas ár is párosul. Megéri vajon befektetni ebbe a konyhai segítőtársba? Olvasd el bemutatónkat.
Otthon teszteltem a grillsütőt, ami négy személyt és napi szintű főzést jelent. Van már egy olcsóbb kontakt grillünk, de azt inkább csak paninik és pirítós készítéséhez veszem elő. Steakekhez vagy grillezett zöldségekhez nem igazán vált be, így nagyon kíváncsi voltam, hogy a Tefal Optigrill Elite GC750D30 hogyan fog teljesíteni.
Leginkább a steak készítésre alkalmas automatikus programokra voltam igazán kíváncsi. Sosem tudom, mennyi ideig hagyjam a húst a serpenyőben, és csak ritkán sikerül a szájízemnek megfelelően elkészíteni. Ezért általában a férjemre hagyom ezt a feladatot, aki sokkal jobban ért hozzá. Ám két hét erejéig magamra vállaltam a sütést és kipróbáltam a Tefal Optigrill Elite GC750D30 kontakt grillt.
Ez az elektromos grill számos funkcióval kecsegtet. Nagy teljesítményű, könnyen használható és karbantartható, és 12 automatikus programot kínál az alapanyagok vastagságának felmérésére és az ideális kontakt grill sütési idő beállítására. Ráadásul még azt is kiválaszthatod, hogy hogyan szeretnéd megsütni a húst. A manuális módnak köszönhetően pontosan az ízlésednek megfelelően készítheted el az ételeket.
Műszaki adatok és funkciók | Tefal Optigrill Elite GC750D30 |
---|---|
Teljesítmény | 2000 W |
Grillező felület | 600 cm2 |
Grillező lapok mérete | 300 × 200 mm |
Grillező lapok anyaga | alumínium (tapadásgátló) |
Grillező burkolatának anyaga | rozsdamentes acél |
Automatikus programok száma | 12 |
Tömeg | 5,2 kg |
Méret | 341 × 363 × 180 mm |
Amint a grillsütő megérkezett hozzánk, rácsodálkoztam a doboz méretére és súlyára. Az eredeti kontakt grillsütőnkhöz képest ugyanis nagyobb és nehezebb volt. A háztartási készülékekkel kapcsolatos tapasztalataim alapján azonban a nagyobb súly mindig jobb kivitelezést jelent, így ezt nem tekintettem hátránynak. Maga a grill szintén jó benyomást keltett. Lenyűgözött a rozsdamentes acél külső, a modern érintőpanel és a mély barázdákkal rendelkező vastag grillező lapok. Mellette a saját grillsütőm csak egy szegényes, távoli rokonnak hatott.
A dobozban egy praktikus használati utasítást is találtam a kontakt grill és a több nyelvű, részletes útmutató mellett. Gyönyörű grafikával, fontos információkkal és rengeteg illusztrációval vezet végig a készülék beállításától kezdve egészen az ételek elkészítéséig. A végén különleges Tefal kontakt grill receptek találhatók, egészen pontosan négy.
A grillsütő üzembe helyezéséhez nem kell nagy tudomány. A grillező lapokat és a csepegtető tálcát az első használat előtt el kell mosni folyó víz alatt. A konnektorba történő csatlakoztatás és a bekapcsoló gomb megnyomása után a grillsütő a nyelvi beállításokkal kezd. Az intuitív működésnek köszönhetően ez mindössze néhány másodpercet vesz igénybe. A vezérlőpanelen öt gomb foglal helyet. A bal oldalon található gomb a készülék be- és kikapcsolására való, a másik, hópelyhet formázó gomb fagyasztott alapanyagok elkészítésekor tesz jó szolgálatot. A harmadik gomb az intenzív sütés funkciót aktiválja, amelyre a későbbiekben még kitérek, a következő pedig a kommunikációt lehetővé tévő kis képernyő. Utóbbi a két oldalán elhelyezett nyilak segítségével irányítható, a sort pedig a beállításokat jóváhagyó OK gomb zárja.
A grillsütő tizenkét automatikus programot kínál, amely megméri az alapanyagok vastagságát és optimális módon készíti el az ételeket. Maguk a programok a következők:
Ám az automatikus programok széles választéka nem jelenti azt, hogy nem csinálhatsz semmi mást a készülékkel. Épp ellenkezőleg - bármit grillezhetsz rajta, amit szeretnél. Csak kapcsolj át manuális módba. Azon belül egyszerűen kiválasztható a kívánt hőmérséklet és a kontakt grill sütési idő. Én azonban csak egyszer használtam ezt az opciót a tesztelés során, mikor cukkinit készítettem, ugyanis az automatikus programok abszolút elegendőnek bizonyultak.
A grillezőt legelőször marha steak elkészítéséhez próbáltuk ki. A készülék a bekapcsoláskor üdvözölt minket, majd elvégezte a szükséges beállításokat. Miután kiválasztottuk a képernyőn a "Steak" funkciót, a grillsütő azonnal melegedni kezdett. Az előmelegítés végeztét a készülék hangjelzéssel és a képernyőn megjelenő felirattal is jelzi. Behelyeztük a húst, a grillező pedig lemérte azt, a súlyt megjelenítette a képernyőn, majd jóváhagyta és megkezdte a sütést. A sütés fokozata abban a pillanatban megjelent a képernyőn, és csakis rajtunk állt, hogy a megfelelő időben vegyük ki a húst.
Marhahús esetében négy lehetőség áll a rendelkezésedre - véres, kevésbé átsült, közepesen átsült és jól átsült. A képernyőn megjelenik a kontakt grill sütési idő másodpercre pontos értéke, a grillezés során pedig jelzi, amikor elérte a kívánt sütési szintet. Az egyes szakaszok végét hangjelzés jelzi, így nem kell aggódnod amiatt, hogy esetleg megfeledkezel az ételről.
Én személy szerint a közepesen átsült húst kedvelem, így amikor a grill elérte a "Medium" szakaszt, kivettem a steaket. Azonban miután felvágtam, némi csalódottsággal tapasztaltam, hogy nem teljesen olyan lett, mint amire számítottam. Ezért odaadtam a férjemnek, én pedig elölről kezdtem az egészet. Ezúttal csak a "Well done" szakasznál vettem ki a húst, és az eredmény sokkal kecsegtetőbb volt. Számomra a steak így volt optimálisan átsütve, csak egyetlen dolog nem stimmelt - nem tudtam ugyanazt az eredményt elérni, mint serpenyőben sütve, vagy mint egy étteremben. Ennek ellenére élveztem és kellemes csalódásként ért a hús szaftossága. Valahogy még az elektromos grillel kapcsolatos korábbi tapasztalataim után is azt gondoltam, hogy így elkészítve a hús szárazabb és kevésbé szaftos, ezért nagyon meglepődtem, mikor megláttam a rengeteg szaftot.
Másnap a férjem ismét marha steaket készített, ám ezúttal az intenzív sütés gombot választotta. Ez csak automatikus programmal együtt használható és a jobb pirulás mellett az ételek bordázását is biztosítania kell. Az eredmény az ízlésemnek megfelelő, kiválóan átsült hús - közben közepesre és jól átsültre váltottunk, a hús pedig szépen átvette a grillező lapok bordáinak mintáját. Ínycsiklandóan szaftos és omlós lett, pont, ahogy előző nap is szerettem volna.
A következő napokban más automatikus programokat is kipróbáltunk az egyéb ételek készítéséhez. Egyes programokat csak egyszer, míg másokat akár többször is. Íme a programokkal kapcsolatos értékelésem:
i
A húspogácsa megsütése után helyezd a zsemléket a grillre. Így azok melegebbé és ropogósabbá válnak, és még a maradék szaftot is felszívják. Ideális eredmény kizárólag a maradékhővel érhető el.
i
Zöldségek készítésekor sokkal jobb eredmény érhető el, ha a padlizsánt, burgonyát vagy paradicsomot átkened némi olíva- vagy egyéb étolajjal.
Más elektromos kontakt grillekhez hasonlóan ezt a modellt is minden használat után meg kell tisztítani. A grillező lapok mosogatógépben moshatók, ami számomra nagy előnyt jelent. Ha van mosogatógéped, érdemes abban tisztítani, hiszen a mélyebb barázdákat nehezebb kézzel kitisztítani, mint amit az eredeti grillezőm esetében megszoktam. A grillező lapok eltávolítása a praktikus gombnak köszönhetően nagyon egyszerű. A csepegtető tálcát szintén meg kell tisztítani minden sütés után, de ez is alkalmas a mosogatógépbe.
i
Ha a grillező lapokat időről időre átkened egy kis étolajos papírtörlővel, javíthatod a tapadásgátló felület hatékonyságát, ráadásul ragyogóan fényes marad.
Ez a kontakt grill teljes mértékben megfelelt az elvárásaimnak. A húsok készítésére alkalmas automatikus programok rendkívül hasznosak azok számára, akik kevésbé mozognak otthonosan a konyhában. Ha össze kell hasonlítanom, a serpenyőben sült steak valamivel jobb, ám az több tapasztalatot is igényel. Én nagyra értékelem a zöldség grillező funkciót - ilyen eredményeket nem fogsz tudni elérni otthon grillező nélkül, az automatikus programok pedig gondoskodnak a kontakt grill sütési idő és szint beállításáról. A készülék minőségi kivitelezésével és a grillező lapok rendkívül egyszerű karbantartásával is levett a lábamról. Hátrányként mindenképp a viszonylag magas árat emelném ki, és elszalasztottam a lehetőséget, hogy teljesen kihajtsam és használjam a nagyobb grillező felületet.
Tefal Optigrill Elite GC750D30
Elektromos grillsütőkEgy elektromos kontakt grill tizenkét automatikus programmal, intuitív vezérléssel és automata grillezési érzékelő technológiával, amely lehetővé teszi, hogy az ételeket mindig gyorsan és könnyen, az ízlésednek megfelelően készíthesd el. A praktikus színes világítás jelzi, mikor mennyire sült át a hús, így a steaked pontosan olyan lesz, ahogy szereted.
Előnyök
Hátrányok