Try our cookies Alza.cz a. s., Company identification number 27082440, uses cookies to ensure the functionality of the website and with your consent also to personalisage the content of our website. By clicking on the “I understand“ button, you agree to the use of cookies and the transfer of data regarding the behavior on the website for displaying targeted advertising on social networks and advertising networks on other websites.
Alzak icon

Arab kávé – elkészítés

Article

Aktualizálva 

Az arab kávé a közkedvelt kávékülönlegességek közé tartozik. De vigyázat, egy cseh specialitásról beszélünk, melyet ebben a formában sehol máshol a világban nem fogunk megtalálni. Az ital a bécsi kávén alapszik, melybe tojáslikőrt teszünk. De hogy miért hívják arab kávénak, az a mai napig rejtély, mert az araboknál ezt a kávét nem ismerik. Hasonló külföldi különlegesség még az eggnog latté, melynek azonban kicsit más az elkészítési módja.

Arab kávé elékszítése

Arab kávé – recept:

A cseh kávézókban az arab kávé megnevezés alatt főleg hosszú eszpresszóval találkozhatunk, mely füles pohárba kerül. A pohár aljára először egy kis tojáslikőrt (20 - 40 ml) töltünk. A likőrre egy kanál segítségével hosszú eszpresszót (60 ml) töltünk. Azért kanál segítségével, hogy az egyes rétegek különváljanak egymástól. Az ital tetejére finom tejszínhab kerül.

Ugyanakkor az arab kávé nem csak eszpresszóból készülhet, pontos recept igazából nem létezik. Otthon az arab kávét másképp elkészített kávéból is felszolgálhatod, például filteres french pressből vagy mokka főzőből. A jó minőségű tojáslikőr és tejszínhab biztosítja a tökéletes eredményt.

i

Érdekességek a kávé világából, kávéitalok receptjei és a kávé elkészítésének módszerei megtalálhatóak a Kávé-enciklopédiánkban.

Print
P-DC1-WEB15
30 év tapasztalat az e-kereskedelemben
3 million megrendelés évente
a vásárlók 98% visszatérõ
Több infó