Kerti grillek

Faszenes kerti grillek

Kültéri sütögetésre talán a faszén tüzelésű kerti grillek a legalkalmasabbak. Alacsonyabb vételáruk miatt különösen kedveltek. A gázgrillekhez és az elektromos grillsütőkhöz képest a faszenes kerti grill előkészítése a sütésre tovább tart, de maga a grillezés gyorsabb vele, mivel a szén magasabb hőmérsékleten ég.

Milyen előnyei és hátrányai vannak a faszén tüzelésű kerti grilleknek?

Füstölös kerti grill kompromisszumos megoldásként?

A kombi grillek akkor kerülhetnek szóba, ha többfunkciós megoldást keresel. A füstölős kerti grill egyszerre teszi lehetővé a grillezést és a füstölést, így takarékosabb megoldás. A saját készítésű füstölt finomságok kedvelőinek viszont érdemes egy profi kerti füstölőben is gondolkodni.

Gyakori használatra: gázpalackos kerti grill

Az ilyen kerti grillsütők nem termelnek füstöt vagy hamut, így használhatók kültéren, de akár félig zárt helyeken, például teraszokon vagy verandákon is. A gázpalackkal működő kerti grillek általában kerekekkel is rendelkeznek a könnyebb mozgatás érdekben, nagy grillezőfelületük és tárolóhelyük is van. Kiválóan alkalmasak gyakori használatra, így ezt a típusú kerti grillt akkor érdemes megfontolni, ha spórolni szeretnél az üzemeltetési költségen.

A kerti gázgrillek előnyei és hátrányai

Elektromos kerti grillsütők

Az elektromos kerti grilleket a kertben vagy a lugasban is beüzemelheted. Könnyen kezelhetők, azonnal üzemkészek és nem termelnek füstöt. Az elektromos kerti grillsütő használatához azonban tápkábel szükséges, ami megzavarja az élményt. Ráadásul hideg vagy szeles időben a grillfelület gyorsan lehűl, és így fedővel kell grillezni.

Elektromos kerti grillek - pro és kontra

Kerti grillsütő választás az anyag alapján

Az anyag, amelyből a kültéri grill készül, nemcsak a teljes szerkezet szilárdságát és stabilitását határozza meg, hanem a tartósságot és a hőmérsékleti jellemzőket is. Mi a különbség a kerti grillek között a felhasznált anyag tekintetében?

• A fémlemezes grillek megfizethetőek, könnyűek, de ugyanakkor a legkevésbé stabilak is a konstrukciót tekintve.
• A zománcozott grillsütők nagyobb kényelmet biztosítanak, de idővel a felületük kopni kezd.
• Egy rozsdamentes acél kerti grill nagyon könnyen tisztítható, masszív felépítésű és hosszú élettartamú.
• Az öntöttvas grillsütők a legjobbak közé tartoznak. Nagyon tartósak és kiváló a hőmegtartó képességük.
• A kerámia grillek osztják el a hőt, és általában letisztult kialakításúak.

Érdemes körülnézni a grill kiegészítők kategóriájában is. Jó hasznát veheted pl. egy új grill kesztyűnek, ami fokozott biztonságot nyújt grillezés közben. De a kerti grilled élettartamát is növelheted a megfelelő takaróponyva használatával.

Egy kerti sütő sem nélkülözheti a praktikus tartozékokat

Az egyik legfontosabb kerti grill tartozék a fedő. Rossz időben különösen értékelni fogod. Az olyan grilleknél, amelyek fedővel vannak felszerelve gyakran található beépített hőmérő is, ami a belső hőmérsékletet jelzi ki. Így nem kell feleslegesen levenni a fedőt, nem szökik el hő és a grillezés is gazdaságosabb. Mit találhatsz még hasznosnak?

• A kerekek arra szolgálnak, hogy megkönnyítsék a kerti grill egyik helyről a másikra történő mozgatását. Ha a választott készüléknek nincs is kereke, de kisebb méretű, akár egy grillkocsit is beszerezhetsz hozzá.
• A megfelelő tárolóhely azért fontos, hogy minden szükséges dolgot a kezed ügyében tarthass - legyen szó grilleszközökről vagy a kedvenc grillszószódról.
• A kihúzható hamutartó felfogja a hamut, így megkönnyíti a kerti grillező használat utáni karbantartását és tisztítását.
• A hőálló fogantyúk azért kiemelkedő jelentőségűek, mert a fém vezeti a hőt és könnyen égési sérüléseket okozhat.