A DOT 3 fékfolyadék egy hidraulikus fékrendszerekhez tervezett folyadéktípus, amely glikol alapú. A legfontosabb paraméter a forráspont. Az új, úgynevezett "száraz" folyadék esetében legalább 205 °C-os forráspontot írnak elő. Mivel a folyadék higroszkópos, azaz nedvességet vesz fel a levegőből, a forráspontja idővel csökken. Egy "nedves" folyadék esetében, amelynek víztartalma körülbelül 3,7 %, a forráspont nem csökkenhet 140 °C alá. A forráspont túllépése esetén, például erős fékezéskor, a folyadékban összenyomható gőzbuborékok képződnek, amelyek a fékpedál süllyedését és a fékezési teljesítmény csökkenését okozzák.