Az egypengés vágórendszer a metszőollókban alkalmazott olyan vágómechanizmus, amely egyetlen éles pengét használ, amely egy rögzített üllő ellen mozog. Ez a rendszer ideális száraz vagy kemény ágak vágásához, mivel erős, pontos vágást biztosít minimális erőfeszítéssel. Az egypengés ollók népszerűek hatékonyságuk és egyszerűségük miatt, és alkalmasak a kertben végzett nehezebb vágási feladatokra.