A fagyasztott kávé egy modern kávéfeldolgozási technikával készül, amely során a kávébabokat először lefagyasztják, majd vákuumszublimációval szárítják, ami lehetővé teszi a víz rendkívül alacsony hőmérsékleten történő eltávolítását. Ez az eljárás megőrzi és felerősíti a kávé aroma- és ízkomponenseit, így rendkívül koncentrált ízeket hoz létre, és meghosszabbítja a kávébabok eltarthatóságát.
i
Próbáld ki saját válogatott kávénkat, az AlzaCafé-t és élvezd különleges ízét.