A fokhagymatörő egy kézi vagy elektromos eszköz, amely a fokhagymát apró darabokra zúzza. A fokhagymát a zúzóba helyezik, és forgó pengék vagy más mechanizmusok segítségével összezúzzák. A fokhagyma-zúzók ideálisak olyan receptekhez, amelyek finomra vágott vagy darált fokhagymát igényelnek, és biztosítják az ízek egyenletes eloszlását az ételekben.