A nedves vagy mosott módszer azzal kezdődik, hogy a babról közvetlenül a betakarítás után, a szárítás előtt eltávolítják a külső termést és a héjat. Ez az eljárás általában tisztább és frissebb ízű kávét eredményez, hangsúlyosabb savassággal és kiegyensúlyozottabb textúrával. A nedves módszer széles körben elismert, mivel képes kiemelni a kávébab sajátos jellemzőit.
i
Próbálja ki kiválasztott kávénkat, az AlzaCafé-t és élvezze különleges ízét.