A Robusta-t kifejezetten kesernyés íz jellemzi, a csészében pedig egy erős, földes testtel találkozhatunk. Az Arabica-val ellentétben magasabb a koffeintartalma, így azok értékelni fogják, akik reggel kávéval indítják a napot. Az Arabicával együtt az eszpresszó keverékekben tökéletes harmóniát hoznak létre - kombinálják a kifinomult ízeket a kellemes kesernyés tónusokkal. Alacsonyabb szinteken termesztik és betakarítása nem kíván meg nagy erőfeszítéseket, szedése gyakran gépekkel történik. Így az ára alacsonyabb, mint az Arabicáé. Főleg Brazíliában és Vietnamban található meg, ez a két ország a Robusta legnagyobb termesztője.