Az öntöttvas főzőlap egy olyan típusú elektromos főzőlap, amely klasszikus, kiemelkedő főzőfelületeket használ a melegítéshez. Ezek a főzőfelületek öntöttvasból készülnek, ami egy tartós vas-szén ötvözet. Mindegyik alatt fűtőspirál található, amely felmelegíti. Az ilyen típusú főzőlapokra a lassabb felfűtés jellemző, de cserébe nagy hőtároló képességgel rendelkeznek. Ez azt jelenti, hogy a főzőfelületek kikapcsolás után is sokáig forrók maradnak, ami felhasználható például az étel befejezéséhez vagy hőmérsékletének fenntartásához további energiafogyasztás nélkül.