Wüsthof GOURMET szett

Európában egyedülálló műhelyekből származó Gourmet Wüsthof német kések, amelyek a leghíresebb szakácsok által is megbecsültek. A készlet tartalmaz egy kínai szakács kést és egy kétfokozatú élezőt. Megjelenésében illeszkedik a modern konyhához, vagy egy profi szakácshoz aki a kulináris művészetek szerelmese.

Legfontosabb jellemzők

• Kivételes élesség
• Rozsdamentes acél
• Minőségű anyagból
• Tökéletes egyensúly

Gourmet kínai szakács kés

A penge kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amelynek hossza 18 cm, és a penge csiszolva lett a jobb élességért. A kés a tökéletes egyensúlyt biztosít. A háromszorosan-szegecselt nyélben lévő ergonómikus penge biztonságos és kényelmes. A kínai kés alakja egy bárdhoz hasonlít, de csontok vágására, darabolására nem alkalmas, mert úgy tervezték, hogy ételeket lehessen vele feldarabolni vékony szeletekre.

A kétlépcsős élező

Az élező nagyon tartós és erős műanyagból készült. A használata biztonságos és nagyon egyszerű, csupán néhány egyszerű lépés, és kése ismét tökéletesen éles lesz. Az első szakaszban a hegyező durva csiszolást végez, nem okoz problémát a tompa pengék élezések. A második szakaszban finom, szabályos élezést végez ez a lépés fogazott pengéken is használható. Letörölheti nedves ruhával vagy puha kefével, majd törölje szárazra. Öblítse le folyó vízzel.