Hogyan válasszunk fagyasztót
Fagyasztót keresel, de nem vagy biztos benne, hogy egy nyitható ajtóval rendelkező, hagyományos fagyasztószekrényt vagy a tetején nyitható fagyasztóládát válassz-e? Mit jelent a szuperfagyasztás, milyen kapacitást válassz, és melyik hely a legjobb a fagyasztó elhelyezésére? Ez az útmutató minden kérdésedet megválaszolja, és tanácsot ad neked, hogyan tudod a legegyszerűbben a számodra megfelelő fagyasztót kiválasztani.
Néhány tipp a fagyasztó kiválasztásához
-
A háztartásokba inkább a fagyasztószekrények alkalmasak. A fagyasztóládákat inkább az éttermek használják.
-
A fagyasztó méretét aszerint válaszd ki, hogy mennyi ételt és mekkora darab élelmiszereket fogsz benne lefagyasztani.
-
Mielőtt fagyasztót vásárolnál, gondosan mérd meg azt a helyet, ahova a fagyasztót fogod tenni.
A fagyasztó kiválasztásának alapvető paraméterei
Térfogat
A fagyasztó alapvető jellemzője a térfogata. Ezért mindig olyan fagyasztót válassz, amelynek maximálisan ki fogod használni a kapacitását, mert a félig kihasznált fagyasztó üzemeltetése drágább.
Normál használat esetén legalább 40-60 literre van szükség fejenként. Ha azonban több húst, halat vagy zöldséget fogyasztasz, akkor fejenként legalább 80 literrel számolj.
Energiafogyasztás
Az energiaosztály a készülék energiafogyasztását jelöli. A legkevésbé gazdaságos fagyasztók G, a leggazdaságosabbak B vagy a még jobbak C jelöléssel rendelkeznek. Normál használatra az D és E osztályba tartozók is alkalmasak. Mivel a fagyasztók a nap 24 órájában üzemelnek, ez kulcsfontosságú paraméter, és érdemes a lehető leggazdaságosabb modellt választani. Az egyes osztályok közötti különbség az éves fogyasztás tekintetében több ezer forint lehet.
| Energiaosztály | Éves fogyasztás kWh-ban | Költségek forint/nap | Költségek forint/év |
|---|---|---|---|
| A | 145 | 15,1 | 5510 |
| B | 175 | 18,22 | 6650 |
| C | 205 | 21,34 | 7790 |
38 forint/kWh árral számolva.
Fagyasztóképesség és fagyasztási besorolás
A fagyasztóképesség vagy fagyasztókapacitás azt jelzi, hogy a fagyasztó hány kg ételt képes lefagyasztani -16 °C/-18 °C hőmérsékletre 24 óra alatt. Minél nagyobb a kilogramm érték, annál gyorsabban fagyaszt a fagyasztó. A normál értékek 4 és 40 kg között mozognak.
A fagyasztási besorolást csillagokkal jelölik, és ez határozza meg a fagyasztási folyamat minőségét. Vagyis a fagyasztó milyen minimális hőmérsékletre tudja lefagyasztani az ételeket. A tároláshoz a legalkalmasabb hőmérséklet -18 °C.
| Fagyasztási besorolás | Hőmérséklet a fagyasztóban |
|---|---|
| * | -6 °C |
| ** | -12 °C |
| *** | -18 °C |
| **** | -24 °C |
Visszamelegedési idő
A visszamelegedési idő megmutatja, hogy az étel mennyi ideig marad fagyott állapotban áramkimaradás esetén. Néhány órától több napig terjedhet. Az átlagos fagyasztók esetében ez az érték 15 óra vagy annál több.
Klímaosztály
A klímaosztályt T, ST, N, SN rövidítésekkel jelölik, és azt jelzi, hogy milyen az optimális kültéri hőmérséklet a fagyasztó megfelelő működéséhez. Nem mindegy ugyanis, hova helyezed.
Például: A T-jelölésű fagyasztókat trópusi környezetre tervezték. Megbízhatóan 18 °C körüli környezeti hőmérsékleten fagyaszt. Ha egy ilyen fagyasztót olyan folyosón helyezel el, ahol csak 10 °C van, akkor a nem megfelelő használat miatt nő a fagyasztó fogyasztása és csökken az élettartama. Alacsony környezeti hőmérséklet esetén SN jelölésű fagyasztót válassz.
A működésben lévő fagyasztó energiafogyasztása a környezeti hőmérséklet növekedésével nő. Ezért soha ne helyezd fűtőberendezés közelébe, sem szobahőmérsékletű helyiségbe.
| Klímaosztály | Megnevezés | Külső hőmérsékleti tartomány |
|---|---|---|
| T | Trópusi | 18-43 °C |
| ST | Szubtrópusi | 18-38 °C |
| N | Normál | 16-32 °C |
| SN | Szubnormál | 10-32 °C |
Ha a fagyasztó esetében több klímaosztályt is megadnak, akkor a teljes tartományban megbízhatóan működik. Például az SN-N-ST osztályú fagyasztó 10–38 °C között működtethető.
Zajszint
Az alacsony zajszint különösen kívánatos, ha a fagyasztó olyan helyiségbe kerül, ahol gyakran töltünk időt. Kellemes tartomány a 36 - 43 dB, de ügyelj a fagyasztó által kiadott, nem szokványos hangokra. A legmegfelelőbb hely egy folyosó, előszoba, pince stb.
Funkció
Ha nem szeretnéd a jég kellemetlen kézi leolvasztását, válassz olyan fagyasztót, amely No Frost, FrostFree stb. rendszerrel rendelkezik (a funkció megnevezése gyártónként változik). A levegő állandó keringtetésének elvén működik, amely csökkenti a páratartalmat, ideálisan oszlatja el a hideget és megszünteti a jegesedést.
A gyors- vagy szuperfagyasztás (találkozhatsz a SuperFrost vagy a Super Freeze megnevezéssel is) rövid idő alatt hirtelen csökkenteni tudja a hőmérsékletet, így fenn tudja tartani a kívánt értéket, ha új ételeket teszel a fagyasztóba, például nagy bevásárlás után. Ez biztosítja az újonnan berakott ételek kiváló minőségű fagyasztását, és egyúttal megakadályozza a már korábban befagyasztott ételek kiolvadását. A bepakolásra váró étel mennyiségétől függően a funkciót előre be kell kapcsolni.
A kijelző a fagyasztási hőmérséklet megjelenítésére vagy beállítására, vagy a gyorsfagyasztás funkció aktiválására szolgál.
Zár
A kulcsos zár általában a fogantyún található, és akkor hasznos, ha a fagyasztó egy közös helyiségben található, és nem szeretnéd, hogy bárki más hozzáférjen az ételekhez.
Figyelmeztető jelzés
Hangjelzés vagy vizuális jelzés, amely figyelmeztet, ha a hőmérséklet magas, vagy ha az ajtó nyitva van / nincs rendesen becsukva. Ez a funkció hasznos lehet például kisgyermekes családokban.
Leggyakrabban a fiókos fagyasztókra vagy fagyasztószekrényekre esik a választás, ha háztartási használatról van szó, de éttermekben és üzletekben is használhatók. Könnyű hozzáférést biztosítanak az ételekhez, és a fagyasztóládákhoz képest sokkal jobban átlátható a belső elrendezésük. Különösen alkalmasak kis és közepes méretű ételek, például gyümölcsök, zöldségek, fagyasztott félkész termékek, szeletelt húsok és még sok más fagyasztására. Ezenkívül a fagyasztó teteje tárolóhelyként szolgálhat. A fiókos fagyasztókat különféle méretben gyártják, így széles paletta áll rendelkezésre a méret és kapacitás tekintetében.
A fagyasztóládákat főként nagyobb családok használják, de szenvedélyes halászok, kutyatenyésztők, ínyencek és nagyobb kerttulajdonosok otthonában is megtalálhatod őket. Sokkal nagyobb mennyiségű ételt képesek tárolni, mint a fiókos fagyasztószekrények, és a jobb szigetelésnek köszönhetően gyakran energiatakarékosabbak is. A fiókos fagyasztószekrényekkel szemben felülről nyithatók, így semmi nem eshet ki belőlük.
Kis fagyasztókat kaphatsz fiókos és láda kivitelben egyaránt. Ha a kombinált hűtőszekrény és fagyasztó kapacitása nem elegendő, a háztartások gyakran egy kis fiókos fagyasztót vesznek kiegészítő helyként a fagyasztott élelmiszerek tárolásához. A vendéglátó- és szállodaiparban gyakrabban alkalmaznak kis fagyasztóládákat. A kis fagyasztók közé olyan készülékek tartoznak, amelyeknek a térfogata legfeljebb 50 vagy 100 liter, az ennél nagyobb fagyasztótér már szabványosnak tekinthető.
Az innovatív No Frost technológiát alkalmazó fagyasztók nemrégiben váltak slágertermékké. A jégmentes rendszernek köszönhetően, amely a kihűlt levegő keringtetésére és a levegő páratartalmának kifelé történő eltávolítására épül, nem képződik jég az ételeken vagy a fagyasztó belsejében. Ez kiküszöböli annak a szükségességét, hogy a felhasználó a kézi leolvasztással bajlódjon, és bebizonyosodott, hogy a No Frost rendszerrel felszerelt készülékek energiaköltségei lényegesen alacsonyabbak, mint az ezen innovatív technológia nélkül működő készülékeké.
A többi háztartási készülékhez hasonlóan a fagyasztó is rendszeres tisztítást és ápolást igényel a megfelelő működés érdekében. A kiegészítők széles választékának köszönhetően, amelyben tisztítószereket és az ételek frissességének megőrzésére alkalmas védő termékeket egyaránt találhatsz, a fagyasztód mindig olyan lehet, mint új korában, így a benne tárolt ételek megőrzik eredeti frissességüket, ízüket és illatukat, még a kiolvasztás után is.
Gyakran feltett kérdések a fagyasztó kiválasztásakor
Mekkora kapacitásra van szükségem?
A fagyasztó minimális ajánlott térfogata 40 liter személyenként. Azok a háztartások, amelyek nagy mennyiségben fogyasztanak mélyhűtött ételeket, kétszer ennyivel vagy még többel is számolhatnak.
Fagyasztószekrény vagy fagyasztóláda?
A kevésbé tágas háztartások, pl. a hagyományos kialakítású lakások számára fiókos fagyasztó választása javasolt. Oldalra nyílnak, és könnyebb hozzáférni az ételekhez, mint a fagyasztóládák esetében. Hátrányuk azonban, hogy nem férnek bele túl nagy hús- vagy haldarabok stb., mert a fiókok egyszerűen nem elég nagyok.
Ezzel ellentétben a fagyasztóládák elegendő tárhelyet biztosítanak nagyobb darab halak, húsok és más ételek számára. Ezek azonban nagyobb helyet foglalnak el, így csak nagy lakásokba és házakba alkalmasak. Ez a típusú fagyasztó felülről nyílik, és hátránya, hogy nehezebb hozzáférni az ételekhez, főleg, ha egész az aljáig kell benyúlni értük és különösen akkor, ha tele van. Ezért nem ajánljuk ezt a típust időseknek és kisebb termetűeknek.
Melyik a legjobb hely a fagyasztó elhelyezéséhez?
Ha van rá lehetőség, helyezd a mélyhűtőt a folyosóra, az előszobába vagy a pincébe. Ezzel szemben soha ne tedd a fagyasztót fűtésre vagy a konyhába, ahol magasabb a hőmérséklet, különösen főzés közben. A fagyasztó csak egy bizonyos hőmérsékleti tartományban működik megfelelően, amelyet a klímaosztály (T, ST, N, SN) határoz meg. A megadott hőmérsékleten kívül már növekszik az energiafogyasztása, az élettartama pedig csökken a nem megfelelő használat miatt. A zaj miatt is a legjobb megoldás, ha a fagyasztót olyan helyre tesszük, ahol nem tartózkodunk sokáig.
Fogalomtár - fagyasztók
Klímaosztály
A klímaosztályt a T, ST, N, SN rövidítésekkel jelölik, azt mutatja meg, hogy mi a fagyasztó számára az optimális környezeti hőmérséklet. Ha a külső hőmérséklet az ajánlott tartományon kívül esik, akkor a készülék energiafogyasztása nő, és előfordulhat, hogy nem működik megfelelően. Ha a fagyasztón több klímaosztály van feltüntetve, akkor a teljes hőmérséklet-tartományban megfelelően működik. Például az SN-N-ST osztályú fagyasztó 10–38 °C közötti hőmérsékletű környezetben működtethető.
T - 18-43 ° C
ST - 18-38 °C
N - 16-32 °C
SN - 10-32 °C
Szuperfagyasztás
A szuperfagyasztás funkció rövid idő alatt hirtelen lecsökkenti a hőmérsékletet, így akkor is fenn tudja tartani a kívánt értéket, ha új ételek kerülnek a fagyasztóba. Ez biztosítja a fagyasztóba újonnan betett élelmiszerek kiváló minőségű fagyasztását, egyúttal megakadályozza a már fagyott élelmiszerek kiolvadását. A betenni kívánt étel mennyiségétől függően a funkciót több órával korábban be kell kapcsolni.
A funkció neve gyártónként változik. Találkozhatsz a SuperFrost vagy a Super Freeze megnevezéssel is.
Visszamelegedési idő
A fagyasztó visszamelegedési ideje azt jelzi, mennyi ideig marad fagyott az étel áramkimaradás esetén.
Fogalomtár
