Hogyan válasszunk Tefal serpenyőt
Valószínűleg csak kevesen tudják elképzelni a konyhájukat serpenyő nélkül. Az egyik legalapvetőbb felszerelés, amelyben főzhetsz, piríthatsz, párolhatsz, grillezhetsz és süthetsz. Az univerzális és speciális kialakítású Tefal serpenyők bármilyen étel elkészítéséhez kínálnak megoldást. Tanácsokkal látunk el, milyen szempontokat érdemes figyelembe venni a választáskor, és hogyan vigyázz a serpenyődre, hogy hosszú éveken keresztül szolgálhasson.
Hogyan válasszunk Tefal serpenyőt – TARTALOM
- Serpenyő típusok: milyen ételt készítesz a leggyakrabban?
- A Tefal serpenyők anyaga kulcsfontosságú
- A méret a lényeg – mekkora Tefal serpenyőt válassz?
- Hőforrás: a Tefal serpenyődnek kompatibilisnek kell lennie a tűzhelyeddel
- A Tefal serpenyők jellemzői
- Tippek és trükkök: a Tefal serpenyők tisztítása és karbantartása
- A Tefal serpenyők áttekintése
Serpenyő típusok: milyen ételt készítesz a leggyakrabban?
Szereted a grillezett húst és zöldségeket, vagy inkább a ropogós palacsintát részesíted előnyben? Minden ételhez másféle serpenyő alkalmas. Ha mindig szeretnéd élvezni a finomságokat, a megfelelő technika mellett megfelelő típusú serpenyőt is kell választanod. Alábbiakban részletes leírást és egyértelmű összefoglalót nyújtunk minden típusú Tefal serpenyőről. Elmondjuk, melyik típus ideális a főzéshez.
Klasszikus Tefal serpenyők
Ez a klasszikus eszköz semmiféleképpen nem hiányozhat a szükséges konyhafelszereltségből. Lapos alja és magasabb, ívelt oldalai ideális kombinációt nyújtanak a gyors ételkészítéshez olaj használata és magas hőmérséklet mellett. A Tefal serpenyők különféle méretekben érhetők el, mind átmérőben, mind magasságban.
A Tefal tapadásmentes felülettel látja el univerzális típusú serpenyőit, amelynek köszönhetően minimális mennyiségű, vagy teljes mértékben zsiradék felhasználása nélkül készíthetsz benne ételeket. Éppen ezért a klasszikus serpenyők népszerűek az egészséges életmódot vagy speciális étrendet követők körében. Egy univerzális serpenyőben azonban bármilyen típusú ételt elkészíthetsz.
Tefal mély serpenyők
A Tefal mély serpenyői jellemzően magas, egyenes oldallal rendelkeznek, amely elsősorban pirításhoz, azaz húsok vagy zöldségek gyors, kis mennyiségű olajban történő sütésére predesztinálja az edényt. Mélységének és fedelének köszönhetően, amely a csomag részét képezi, a Tefal serpenyő mártások készítéséhez, fedő alatti pároláshoz vagy sütéshez is optimális választás.
Tefal lábasok
Valamivel kisebbek és kompaktabbak a Tefal lábasok, amelyek szintén magas, egyenes oldallal bírnak. Ideális segítőtársak mártások és különféle köretek, mint például rizs és tészta elkészítéséhez.
Tefal WOK serpenyő
Ha odavagy az ázsiai konyháért és nem bírsz meglenni a kung-pao vagy csirke curry nélkül, akkor a Tefal WOK serpenyő a megfelelő választás a számodra. Kisebb alj átmérő jellemzi, ám ívesebb oldalt tudhat a magáénak, amely fokozatosan szélesedik. Ennek köszönhetően rendkívül sajátos módon működik, ezáltal a WOK-ban igazán ízletes ételeket készíthetsz mindössze pár perc alatt.
WOK serpenyő választásakor vedd figyelembe a fogantyú kidolgozását, mivel főzés közben mindig a kezedben lesz. A kényelmes fogás érdekében ergonomikusnak kell lennie, valamint elég hosszúnak ahhoz, hogy ne égesd meg magad. Néhány Tefal WOK serpenyő multifunkcionális és speciális kiöntővel rendelkezik, amely megkönnyíti a folyékony ételek kezelését, például a mártások és hasonlók felszolgálását.
Tefal palacsintasütők
Egy Tefal palacsintasütővel a legjobb palacsintákat varázsolhatod az asztalra. A lapos alj, az alacsony oldal és a rendkívül könnyű súly ideális kombinációt képez a serpenyő egyszerű kezeléséhez. A vékony, ropogós palacsinták mellett omlett és különféle zöldségfasírtok elkészítésére is alkalmas.
Tefal grillserpenyők
A háztartások egy másik nagyon hasznos darabja a Tefal grillserpenyő. Speciális bordázott felületéről ismerheted fel, amely az ételkészítés során elvezeti az ételből származó levet, és ezáltal a grillezett húsok jellegzetes hatását eredményezi.
Általában ezek masszív, nehéz serpenyők erős aljjal, amely a felmelegedés után még hosszú ideig megtartja a hőt. Ennek köszönhetően a Tefal grillserpenyő ideális választás szaftos steakek, sajtok vagy grillezett zöldségek készítéséhez.
A Tefal serpenyők anyaga kulcsfontosságú
Serpenyőválasztáskor az anyag az egyik kulcsfontosságú jellemző, ugyanis befolyásolja az élettartamot és gondoskodik a hőelvezetésről. Csak egyenletes hőeloszlás esetén nem fordulhatnak elő a következők:
- Túlmelegedett helyek, ahol a fűtési ponton az étel odaéghet;
- hideg helyek, amelyek következtében az étel túl sok olajat szív magába, vagy túl sok szaft folyik ki a húsból.
A Tefal serpenyők teste
Kíváncsi vagy, mi a legjobb anyag a serpenyők testéhez? Azt javasoljuk, hogy a kiválasztáskor válassz kompromisszumot az anyag és a hőelvezetés között. Sokszor a sokkal drágább anyagok gyorsabban vezetik el a hőt, mint az átlagos darabok. Ennek megfelelően a vas, az öntöttvas és az acél a hőelvezetés szempontjából ideálisak.
A Tefal serpenyők belső felülete
A legtöbb Tefal serpenyő alumíniumból vagy rozsdamentes acélból készül. Szendvics szerkezetű aljukba alumínium lemezt építenek be, amely még egyenletesebb hőeloszláshoz vezet. Annak érdekében, hogy a lehető legegyszerűbben lehessen használni a serpenyőt és megelőzzük az anyag és az étel közötti reakciót, a Tefal serpenyők felületét általában különböző anyagokból rakják össze. Melyekkel találkozhatsz a leggyakrabban?
- Rozsdamentes,
- acél,
- öntöttvas,
- kerámia,
- zománc,
- tapadásmentes felület.
Tapadásmentes felületű Tefal serpenyők
Érdekel, hány Tefal serpenyőben ég oda az étel? Hogy mennyire ellenálló a felületük és mennyire könnyen tisztíthatóak? Ezekkel és egyéb problémákkal a Tefal márka már 1956 óta intenzíven foglalkozik. A tapadásmentes felülettel ellátott serpenyők mögött több évnyi tapasztalat, házon belüli fejlesztés és a különféle felületek tesztelése áll, amely, mindazonáltal rendkívül ellenálló, könnyen karbantartható és hosszú élettartamot biztosít.
A Tefal serpenyők tapadásmentes felülete 100%-ig biztonságos és nem tartalmaz PFOA-t, kadmiumot vagy ólmot. Másrészről, fokozatosan fejlesztik őket különféle elemekkel, amelyek alapján a jelölésüket is kapják. Ezek, például, a Titanium, a Titanium 2X, a Mineralia+, a Titanium 3X vagy a Titanium 6X (az egyes szériák az ellenállás mértékében térnek el egymástól).
A Tefal serpenyők külső felülete
A Tefal serpenyők kialakítását és élettartamát a külső felülethez felhasznált anyag befolyásolja. A leggyakrabban tapadásmentes külsővel találkozhatunk, amely ellenálló, könnyen tisztítható és még a mosogatógépben történő tisztítást is jól viseli. Emellett létezik kerámiából, öntöttvasból vagy acélból készült burkolat is. A Tefal a rozsdamentes acél külsőre, színezett zománcra vagy az eloxált felületre is hangsúlyt fektet, amelyet szintén magas fokú ellenállás jellemez.
A méret a lényeg – mekkora Tefal serpenyőt válassz?
A méret egy másik alapvető kérdés, ha a Tefal serpenyők között válogatsz. Nem tudod, melyik lenne a legjobb a számodra? Ne csüggedj! Nézd át az alábbi egyértelmű táblázatot, amely megmutatja, hogy mekkora méretet kellene választanod attól függően, hogy hány személy számára tervezel főzni.
Hőforrás: a Tefal serpenyődnek kompatibilisnek kell lennie a tűzhelyeddel
A megfelelő háztartási eszközök megválasztása attól is függ, hogy milyen tűzhelyed van otthon. Nem minden Tefal serpenyő kompatibilis minden tűzhely típussal. A témában való könnyebb tájékozódás érdekében az alább látható, egyéni szimbólumok vannak használatban.
A Tefal serpenyők jellemzői
A Tefal serpenyők minőségi kivitelezésének köszönhetően minden egyes ételkészítést élvezni fogsz. Nagyszerű ergonómiára, biztonságos tapadásmentes rétegekre vagy hőelvezetésre számíthatsz, amely segítségedre lesz a főzésben. Milyen egyéb funkciókat kínálnak még a serpenyők?
Tippek és trükkök: a Tefal serpenyők tisztítása és karbantartása
Végül pedig néhány tippet is elárulunk, amelyek a Tefal serpenyőkkel való főzést egyszerűbbé, az ételeket pedig még finomabbakká teszik. Hogy serpenyőd a lehető leghosszabb ideig szolgálhasson, ne feledkezz meg a megfelelő tisztán- és karbantartástól.
A Tefal serpenyők tisztítása és karbantartása
Léteznek irányelvek, amelyeket be kell tartanunk annak érdekében, hogy Tefal serpenyőnk a lehető leghosszabb ideig megfelelően funkcionálhasson.
- A THERMO-SIGNAL hőmérsékletjelző teli piros színe jelzi, ha a serpenyő használatra készen áll. Soha ne hagyd üresen a bekapcsolt tűzhelyen.
- Ételkészítés közben kerüld az éles fémeszközök használatát, amelyek károsíthatják a tapadásmentes felületet.
- Mielőtt vízbe merítenéd és megtisztítanád a Tefal serpenyőt, győződj meg róla, hogy már nem meleg.
- Habár minden Tefal serpenyő mosogatógép-biztos, a jó megjelenés fenntartása érdekében érdemesebb kézzel és kímélő mosogatószerrel elmosni.
- Amennyiben mégis a mosogatógépes tisztítás mellett döntesz, használj biztonságos és kímélő mosogatószert.
- A sütőben való használathoz azt tanácsoljuk, hogy válassz rozsdamentes acél fogantyúval ellátott serpenyőt vagy az Ingenio széria modelljeit, amelyek fogantyúja levehető és akár a 250 °C-os hőmérsékletet is bírják.
A Tefal serpenyők áttekintése
Most már tudod, milyen típusú, méretű és anyagú serpenyőt válassz, és hogy mely jellemzőkre kell odafigyelni a kiválasztáskor. Vess egy pillantást a termékvonalak teljes áttekintésére és válassz Tefal serpenyőt az ötleteidnek és igényeidnek megfelelően.
