Otthoni tesztelésre ezúttal a Tefal EY7528E0 Easy Fry Crispy Stack fritőz érkezett, amely már első ránézésre is felkeltette a figyelmemet nem szokványos, függőleges kialakításával. A gyártó szerint ez a megoldás nemcsak helytakarékos, hanem azt is lehetővé teszi, hogy egyszerre több ételt készítsünk benne. Kíváncsi voltam, hogyan teljesít a mindennapi használat során, valóban képes-e ropogós fogásokat készíteni minimális olajjal, és hogy megéri-e befektetni ebbe a készülékbe.

A Tefal Easy Fry Crispy Stack EY7528E0 modell egy kissé eltér a hagyományos forrólevegős fritőzöktől. Az egyetlen nagy rekesz helyett függőleges, két szintes rendszert kínál, amely lehetővé teszi több fogás egymás feletti elkészítését. Ez a megoldás különösen a helytakarékosság szempontjából keltette fel az érdeklődésemet, hiszen a lakásunkban a növekvő gyerekek miatt egyre inkább fogy a hely. A gyártó szerint ez a fritőz akár 40%-kal kevesebb helyet foglal a konyhapulton, mint a hagyományos, szélesebb modellek, ami főként a kisebb háztartásokban előnyös.
A készülék forrólevegős cirkulációs technológiával működik, így minimális olaj felhasználásával is lehetővé teszi az ételek elkészítését, miközben gondoskodik a megfelelő átsülésről és a ropogós végeredményről. Nagyon praktikus, hogy minden kosár külön-külön kivehető, ami megkönnyíti a kezelést főzés közben is. Kapacitása elegendő egy nagyobb család számára is – például egy egész csirke körettel együtt gond nélkül megsüthető benne.
| Paraméter | Tefal EY7528E0 Easy Fry Crispy Stack |
|---|---|
| A kialakítás típusa | Függőleges (többszintes) |
| Teljesítmény | 2 700 W |
| Űrtartalom | 10 l |
| A programok száma | 6 automatikus program |
| Vezérlés | Digitális érintőpanel |
| Funkciók | Időzítő, automatikus programok, többszintes sütés |
| Mérete | 44,2 × 24,5 × 39,8 cm |
| Tömege | 8 kg |
A készülék gondosan becsomagolva, szinte teljesen összeszerelt állapotban érkezett, így kicsomagolás után csak elég volt a megfelelő helyre tenni, eltávolítani a védőcsomagolást, és csatlakoztatni az elektromos hálózathoz.
Az első használat előtt érdemes minden kivehető alkatrészt, különösen a kosarakat és a rácsokat leöblíteni, majd hagyni megszáradni. Minden elem mosogatógépben is tisztítható, így ezzel sincs különösebb teendő. A gyártó azt javasolja, hogy a készülék körül legyen elegendő hely, hogy a levegő megfelelően tudjon áramolni. Az üzembe helyezés mindössze néhány percet vesz igénybe, és a fritőz szinte azonnal használatra kész.
A fritőz vezérlése az előlapon elhelyezett érintőképernyős kijelzőn keresztül történik. Az egyes programok ikonokkal vannak jelölve, így gyorsan eligazodtam rajtuk használati útmutató nélkül is. Jól látható a felső és az alsó sütőkosár elkülönítése is – mindkettő saját jelöléssel és beállításokkal rendelkezik, így egyszerre két különböző étel is készíthető.
A fritőz 6 automatikus programot kínál, amelyek a leggyakoribb ételekhez lettek kialakítva, és jelentősen megkönnyítik a mindennapi főzést – hasábburgonya, csirke, hal, zöldség, de sütési és melegítési módok is rendelkezésre állnak. Minden program előre beállított hőmérséklet- és időkombinációval működik, így nincs szükség bonyolult beállításokra – elég kiválasztani az ételt és elindítani a programot. Az automatikus módok mellett természetesen a manuális beállítás is elérhető, amely lehetővé teszi az idő és a hőmérséklet pontos szabályozását az igényeid szerint.
Végre elérkeztünk a legfontosabb részhez: kipróbáltuk a fritőzt a saját ételeink elkészítésénél. Egy szaftos, fűszernövényekkel ízesített lazacot készítettem pirított zöldségekkel, ropogós hasábburgonyát gyors vacsoraként a gyerekeknek, desszertként pedig édes almás rétest a kávé mellé.
A Tefal airfryerben elsőként lazacot készítettem grillezett zöldségekkel. A halat a felső kosárba helyeztem, a zöldségeket pedig az alsóba. Mindent enyhén meglocsoltam olívaolajjal, fűszernövényekkel ízesítettem, és finoman megsóztam. Mindkét szinthez külön programot állítottam be – hal és zöldség – majd megnyomtam a szinkronizálás gombot, hogy mindkét fogás egyszerre készüljön el, ezután pedig már a fritőzre bíztam a munkát.
A készítés során nem kellett semmit ellenőriznem vagy kevergetnem, a fritőz pedig magától szabályozta az időt és a hőmérsékletet. A Sync funkciónak köszönhetően minden pontosan ugyanabban a pillanatban készült el. Az eredmény kellemesen meglepett: a lazac gyönyörűen szaftos maradt, nem száradt ki, a teteje pedig enyhén ropogós kérget kapott. A zöldség egyenletesen átsült, helyenként aranybarnára pirult, de nem lett szétázott, mint ahogy az a hagyományos sütőben néha előfordul. A férjemmel nagyon élveztük ezt a könnyű és ízletes ebédet.
Gyors vacsora gyanánt a hasábburgonyára esett a választásom. A gyerekek imádják, ha pedig mellé friss zöldséget is adok, valamint szinte olaj nélkül készítem el, akkor nincs is lelkiismeret-furdalásom amiatt, hogy „egészségtelen” ételt adok nekik. A krumplit a kosárba öntöttem, kiválasztottam az automatikus programot, és 20 percen belül el is készült. Nem kellett figyelnem rá, csupán kétszer figyelmeztetett a fritőz, hogy rázzam meg a kosarat, hogy minden egyenletesen átsüljön.
A hasábburgonya gyönyörű aranybarnára sült, kívül kellemesen ropogós lett, belül pedig puha maradt. A gyerekek nagyon ízletesnek találták, és pillanatok alatt elfogyott. Számomra ez egy ideális megoldás, amikor gyors és finom vacsorát szeretnék készíteni, ami biztos siker a gyerekeknél. Emellett kiváló köret húsokhoz vagy zöldséges ételekhez is.
A főételek mellett kíváncsi voltam arra is, hogyan működik a fritőz sütési programja. Nálunk biztos befutó az almás rétes, amit a gyerekek reggelire, mi felnőttek pedig kávé mellé is nagyon szeretünk. A tésztát klasszikus házi rétesként készítettem el, almás, fahéjas, mazsolás és egy kevés cukros töltelékkel – de a hosszú rétes helyett két kisebb részre osztottam, hogy kényelmesen elférjenek a fritőz kosarában. A tetejét enyhén megkentem olvasztott vajjal, és kiválasztottam a sütési programot.
A sütés az automatikus programon nagyjából ugyanannyi ideig tartott, mint egy hagyományos forrólevegős sütőben – körülbelül 25 percig. A rétesek a sütés végére gyönyörű aranybarna, ropogós kérget kaptak, belül pedig szaftosak és puhák maradtak. Sütés előtt nem kellett előmelegítenem a sütőt, és a folyamatot sem kellett figyelnem, így ismét időt és energiát spóroltam.
Természetesen kipróbáltam a MyTefal alkalmazást is, ami főként akkor jön jól, ha elfogy az inspiráció. Széles receptválasztékot kínál, az ételek típusa szerint csoportosítva, a gyors vacsoráktól egészen az édes desszertekig. Minden receptnél megtalálható a hozzávalók listája, az elkészítési útmutató, valamint az ajánlott programbeállítás is, így nem kellett külön a megfelelő hőmérséklettel és az idővel foglalkoznom.
Kiváló és gyors vacsoraötlet például a töltött tortilla, amit a gyerekeink különösen megszerettek, és szinte naponta kérik – nemcsak vacsorára, hanem uzsonnára is az iskolába. Elég volt néhány alap hozzávaló, ami általában otthon is megtalálható, a részletes útmutatónak köszönhetően pedig minden lépés egyértelmű volt. A tortillákat sonkával, zöldséggel és sajttal töltöttem meg, majd a fritőzbe helyeztem, és a javasolt beállítás szerint sütöttem. Az eredmény ropogós külső és szaftos, ízletes töltelék lett.
Már első ránézésre is nagyon praktikusnak tűnt a fritőz matt felülete. A fényes készülékekkel ellentétben ezen szinte egyáltalán nem maradnak ujjlenyomatok vagy foltok, ami a mindennapi használat során valóban érezhető előny. A szokásos karbantartáshoz elég egy gyors áttörlés nedves ruhával, amely könnyedén eltávolítja a port és az apró szennyeződéseket a felületről.
A jól átgondolt kialakításnak és a tapadásmentes bevonatnak köszönhetően a fritőz tisztítása főzés után nagyon gyors és nem igényel különösebb erőfeszítést. Használat után egyszerűen kivettem a rácsokat és a kosarakat, majd folyó víz alatt elmostam őket, erősebb szennyeződés vagy zsiradék esetén pedig a mosogatógépbe tettem. A készülék kezelése igazán egyszerű, az összes elem a szétszedés után gond nélkül visszapattintható a helyére.
A Tefal EY7528E0 Easy Fry Crispy Stack fritőz egy olyan készülék, amelyet kifejezetten kisebb konyhákba terveztek. Nagyon praktikus a függőleges kosárkialakítás, amelynek köszönhetően a fritőz nem foglal sok helyet a munkalapon, ugyanakkor lehetővé teszi két étel egyidejű elkészítését is. Így kényelmesen lehet a családnak főételt és köretet is készíteni, amivel időt és energiát takaríthatsz meg. Emellett nagyra értékelem az egyszerű kezelhetőséget, az automatikus programokat, valamint a könnyű karbantartást is, mivel az alkatrészek többsége gond nélkül mosogatógépben is mosható.
Ami igazán meglepett, azok maguk a végeredmények voltak. Az ételek egyenletesen átsültek és ízletesek lettek, ráadásul nagyobb mennyiségű olaj nélkül is. A hasábburgonya gyönyörűen ropogós lett, a lazac szaftos maradt, a zöldségek pedig megőrizték ízüket és állagukat. Nagyon jól működött a Sync funkció is, amely összehangolja a két kosárban zajló sütési időt, így minden egyszerre készül el, és nem kell külön figyelni az egyes fogások elkészítését.
A fritőz gyorsan a háztartásunk részévé vált, ma pedig már el sem tudnám képzelni nélküle bizonyos ételek elkészítését. Ha pedig kifogyok az ötletekből, gyakran a MyTefal alkalmazás segítségét is igénybe veszem, ahol mindig rengeteg egyszerű és bevált receptet találok, amelyek inspirációt nyújtanak a főzéshez.
Tefal EY7528E0 Easy Fry Crispy Stack
FritőzökInnovatív, függőleges kialakítású fritőz, amelyben egyszerre két szinten készíthetők el az ételek. 6 automatikus programot és manuális beállítást kínál, valamint áttekinthető érintőpanellel rendelkezik. 2700 W-os teljesítményének köszönhetően gyorsan elkészíti az ételeket – minimális olaj felhasználásával – kompakt mérete pedig helytakarékos megoldást nyújt a konyhapulton.
Előnyök
Hátrányok

Eva Mizerová
Mindig is pozitív kapcsolatban álltam az írással és az olvasással, ezért örömmel fogadom a lehetőséget, hogy a hobbim során megszerzett tapasztalatot a munkámban is kamatoztathatom. A cikkek és kritikák írása számomra egy olyan kreatív tevékenység, amelyet nemcsak otthon, hanem a lakóautómmal való utazgatás közben is végezhetek. Olaszország lett a kedvenc úti célom, és annyira magával ragadott, hogy nagy lelkesedéssek bele is kezdtem az olasz nyelvtanulásba, mostanra pedig már le is fordítottam az első könyveimet. Egy online magazin főszerkesztője is vagyok, így tényleg nincs vesztegetni való időm. De a legfontosabb az, hogy örömömet lelem abban, amit csinálok, és valóban ki tudok benne teljesedni.