Ha a kávét nagyjából a kívánt durvaságúra kell őrölni, akkor ez is megteszi. Ráadásul erős műanyagból készült, így ha jól bánik vele, nagyon sokáig kitart (az enyém már néhány éve megvan). Ha egy karos kávéfőzőhöz tervezi beszerezni, csak akkor, ha van nyomáscsökkentő szűrője, ami megbocsátja Önnek. De három alapvető problémát érzek. Először az egyes fokozatok beállítása a köszörű alján lévő "anya" meghúzásával/lazításával történik. A sebességváltást egy halk kattanásból lehet megállapítani. Néha olyan halványan, hogy még abban sem vagy biztos, hogy tényleg változott-e valami. És az egész beállítás relatív - soha nem tudod pontosan, hogy miben vagy, csak azt, hogy egy kattintást meghúztál, kettőt lazítottál, és így tovább. Ha tehát pontosan tudni akarja, hogy mondjuk a 3. fokozatnál van, akkor minden alkalommal egészen a nulláig kell meghúznia a csiszolót (és még ez sem biztosítja a konzisztens beállítást, mert még a nullának tűnő érték is általában egy kattintással szorosabb), és számolnia kell a meglazított fokozatokat. Vagy folyamatosan emlékszel arra, hogy fejben hogyan állítottad vissza a darálót, és mentális matematikát csinálsz azzal, hogy éppen melyik szakaszban vagy. És még ha ezt el is viseli, van egy másik probléma is, mégpedig az, hogy előfordulhat, hogy egy adott kávé, adag és kosár kombináció esetén például a 2. fokozat olyan finom, hogy eltömíti a gépet, de a 3. fokozat olyan durva, hogy a víz túl gyorsan folyik át a portszűrőn. Azt is meg kell találnia, hogy milyen típusú kávé illik az őrlőhöz. És még ha mindezzel meg is birkózik, megtalálja a tökéletes minőséget, kávét és adagot, amely tökéletesen extrahál, az őrlőnek van még egy aluljárója, egy harmadik probléma, ami tartalékban van. Nem tudja megbízhatóan megtartani az őrlés durvaságát. Három-öt adagot őrölsz, és az ötödiknél a gép az eszpresszó helyett a csészédbe pisil. És az egész beállítási móka kezdődhet elölről. Csepegtető kávéhoz, French presshez, cold brew-hoz, török kávéhoz (jazzkávéban), vagy presszókávé szűrővel, szerintem az őrlő tökéletesen szilárd - széles lefedettséggel rendelkezik, és ezeknél a módszereknél nem számít túl sokat, ha itt-ott egy fokkal melléfogsz. De ha egyszer megköveteli a finom precizitást és a következetes, változatlan, megismételhető durvaságot, amelyre a klasszikus eszpresszónak szüksége van, akkor az otthoni barista technikák kipróbálása ezzel az őrlővel büntetés lesz. És a düh, hogy a harmadik adag kávé megy a kukába, miközben már negyed órája állsz a gép előtt, és még mindig nem kaptad meg a kívánt koffeinadagot, minden kávénál energikusabb, csak nem a kívánt módon.