A lassú tűzhely kiválasztása nehéz feladat, nekem csak harmadszorra sikerült. Amikor megvettem ezt a darabot, azt hittem, hogy a lassú főzésen kívül valami extrát is kapok, és a heurekán (lassú főzők választéka- ez hiba volt) közzétettem egy videós véleményt Sajnos kiderült, hogy a multifunkciós több csak gagyi funkciókat kínál, ahol minden funkció átlag alatti. Személy szerint mi csak a slow cook low grade-t próbáltuk ki, azonban a terméket már egyszer visszaküldtük, így véletlenül kaptunk egy hibalistát egy korábbi vásárlótól a csomagban. Az egyiket meg tudom erősíteni, a fedélen lévő lyukak nagyon nagyok és a hő (gőz) túlzott mértékben távozik, véleményem szerint ez a multifunkció következménye, amikor az alsó fűtőtest is sütésre van méretezve, tehát nagy teljesítményű. Egy korábbi felhasználó másik megjegyzése az volt, hogy gőzölés közben a víz nagyon gyorsan felforr, és amikor újra kell tölteni, meg kell várni, amíg újra felforr. Van otthon egy gőzfőzőm, és tudom, hogy mennyi vizet használ, itt meg kell mondanom az igazat anélkül, hogy közvetlenül kipróbálnám, a főzőrács alatti vízmennyiség nagyon kicsi. Nos, a lassú főzésnél alacsony fokozaton az volt a tapasztalatom, hogy a víz nagyon felforrt, pedig nem szabadna, csak max enyhén bugyborékol. Szóval ez a modell számomra megbukott, és most nem a sous vide-ről beszélek, ahol kétlem, hogy a megfelelő vízhőmérsékletre melegít.
A következő választásom a TESLA Tesla SlowCook S500 volt - egy nagyon egyszerű készülék, és csak lassú főzésre alkalmas, ami szerintem a legjobb megoldás. Sajnos az is túlságosan felforralta a vizet, bár kevésbé, mint ez a Sencor. Kerámia edénye is volt, amit néha jó megoldásként értékelnek, de egy másik modellel szerzett tapasztalatok után azt kell mondanom, hogy nem akarok kerámia edényt, először is nehéz (a feleségemnek biztosan), és ráadásul kell hozzá chapka, amikor aztán kiöntöd például a húslevest, így művészet, hogy a forró húslevest ne öntsd részben a kesztyűdbe: -( Végül a Russell Hobbs 22750-56 nyert, ez egy kicsit kisebb, mint a TESLA, de 6 l elég a családomnak. A víz ott néha nagyon enyhén, apró buborékokkal bugyborékol, ezért akartam lassú tűzhelyet, klasszikus lábasban tudok főzni. A Russel Hobbs tohot serpenyő tapadásmentes felülettel és műanyag tartókkal rendelkezik, amelyeket normálisan kézbe lehet venni, könnyű, a fedelén nincsenek lyukak, és szépen illeszkedik. Beállítható késleltetett indítás max összeg főzéssel 12h, ami elég, ha megfőtt, automatikusan átvált hőmérséklet-tartásra. Szóval egyszer regisztráltuk, hogy a tapadásmentes réteget nem lehet mosószerrel lemosni, úgy tűnt, hogy sérült a felső réteg, de további főzés után eltűnt, nincs magyarázatom, hogy mi lehetett, ha valami só-oxidok, nem tudom, de azt hiszem, hogy a tapadásmentes réteg sokáig kitart, és hogy kb. forráspont alatt főzve semmit nem old ki.
Aztán egy másik bevált márka a Crok Pot, de engem ott elriasztott a Trump, és a vélemények is néha azt mondják, hogy 2 évig tart, és ennyi, de ez valószínűleg kivétel.