Válaszd ki azt az elemet az oldalon, amelyet a hiba érint
HU tisíce produktů ihned k odběru Eko drogerie

A kávé tejjel negatív hatással van az egészségünkre. Igaz ez?

Termékkatalógus

Cikk

Aktualizálva 20

Hogyan kezded a napodat? Egy csésze illatos kávéval? Tehát valószínűleg ugyanúgy, mint a legtöbbünk. Feketén szereted inni a kávét, vagy mindig adsz hozzá tejet vagy tejszínhabot és legalább két teáskanál cukrot? Mindenki szereti a napi adag  koffeinjét a  maga módján élvezni. Nem olyan régen azonban a média olyan híreket közölt, hogy a kávé és a tej kombinációja egyenesen veszélyes számunkra. Szeretnéd tudni, hogy ez az információ az igazságon alapul-e? Valójában számít, mivel isszuk a kávét? Ha egyszer és mindenkorra szeretnéd pontosan megtudni, olvasd el ezt a cikkünket.

Kávé tejjel

Kávé tejjel – a cikk tartalma

  1. Kávé tejjel vagy tej nélkül?
  2. Mi történik, ha együtt isszuk a kávét a tejjel?
  3. A kávé tejjel ezekben a konkrét esetekben káros

Kávé tejjel vagy tej nélkül?

Lehet ízlés kérdése, vagy az egészségügyi kockázatok alapján kell választanunk? Vannak-e ilyenek egyáltalán? Ez már elég sok kérdés volt. Itt az ideje a válaszoknak. Részletesebben összpontosítunk a kávéra és a tejre egyaránt.

Kávé és egészség

Emlékszel arra, hogy a szakértők nem javasolták tojás napi fogyasztását, mert emelik a koleszterint? Néhány év telt el, és a szörnyű tojásból hirtelen szuperétel lett. A tojás, a tej és a kávé is gyakran különféle tanulmányok és tesztek tárgyát képezi. A tudósok fáradhatatlanul tanulmányozzák, vajon hasznosak-e az emberi testre, és ha igen, milyen mértékben. A tojás megpihenhet, úgy tűnik, hogy határozottan élelmiszer-hírességé vált. A kávé sem áll rosszul. A kutatók azt találták, hogy a kávé egész tárháza a tápanyagoknak.

100 ml kávé tartalmaz:

  • 92 mg kálium
  • 8 mg magnézium
  • 0,7 mg B3 vitamin
  • Mangán
  • Foszfor
  • B2, B5 és B1 vitamin

Csak nagyon elhanyagolható mennyiségű zsírt, fehérjét és szénhidrátot tartalmaz. A 100 ml-enkénti kalóriaszám tehát csak 1-2 kcal. Cukormentes feketekávét fogyasztó étrend mellett is fogyaszthatsz. A kávé antioxidáns is, így megelőzheti a civilizációs betegségeket is. Összefoglalva: a feketekávé mérsékletes fogyasztása előnyös a testünk számára. Mennyi az ésszerű mennyiség? A szakértők egyetértenek abban, hogy a koffein optimális napi adagja 300 mg. Ez körülbelül 3-4 csésze eszpresszó kávénak felel meg.

i

Nem minden kávé egyforma. Ha nemcsak rendszeres  koffeinadagot és azonnali stimulációt szeretnél, hanem a kávéból származó összes jótékony anyaghoz is hozzá szeretnél jutni, akkor inkább minőségi szemes és  őrölt kávét használj. Az instant kávé sok aromás anyagot veszít az instantizációs folyamat során. Ezeket ezt követően ki kell egészíteni. Tehát az instant kávé nem természetes termék.

A mindenki által szeretett és utált tej

A tej számos összeesküvés-elmélettel összefonódik, amelyek nem mindig igazságon alapulnak. A tej esetében nem megyünk bele a részletekbe és logikusan közelítjük meg.

A tej átlagosan tartalmaz:

  • 87,3 % vizet
  • 12,7 % szárazanyagot – ez tartalmaz 3,9 % tejzsírt, 3,4 % fehérjét, 4,7 % tejcukrot és 0,7 % egyéb szervetlen és szerves anyagot.
  • Kalciumforrás. 1 liter tejben akár 1 gramm is fel van tüntetve.

Bár a tej számos jótékony anyagot tartalmaz, nem mindenki tolerálja jól. Azoknak, akik laktóz- vagy tehéntej-fehérje intoleranciától szenvednek, emésztési és egyéb egészségügyi problémái lesznek a tej fogyasztása után.

i

A laktóz intolerancia a szervezet részleges vagy teljes képtelensége a laktáz enzim előállítására, amely lebontja a tejcukrot (laktózt) a bélben. A kezelést a tejtermékek bevitelének csökkentésével, ritkábban az étrendből való teljes kizárásával kezelik.

Kávé tejjel, latte
A tejjel készült kávé nem alkalmas azoknak, akik laktóz intoleranciától szenvednek.

Mi történik, ha együtt isszuk a kávét a tejjel?

Már tudjuk, hogy a minőségi kávé önmagában pozitív hatással van az emberi szervezetre. A tej egészségre kedvező hatású anyagokat is tartalmaz, tehát ha nem szenvedsz laktóz intoleranciában, tiszta lelkiismerettel megengedheted magadnak. Történik valami, amikor összekeverjük a kávét a tejjel? Végbemegy-e kémiai reakció, amelynek következtében veszélyes vegyületet állítunk elő két ártalmatlan élelmiszerből?

Tudományosan megalapozatlan elmélet a tényekkel szemben

A tejtermékekkel vegyített kávé káros hatásával kapcsolatos elméletek azt állítják, hogy ez a kombináció súlyos egészségügyi problémákat okozhat, mint például a hasnyálmirigy, az epehólyag megbetegedései, és ezzel összefüggésben megemlítik a rákot is. A szakértők reakciójára nem kellett sokáig várni. Például, Prof. RNDr. František Vyskočil Dr.Sc. is hozzászólt a  kérdéshez. Válasza teljesen világos: „Kávé és kis mennyiségű tejszín (kb. 5-10 ml / csésze) vagy 10–50 ml tej / 100 ml kombinációjával készített italra az Egészségügyi Világszervezet (WHO) soha nem mondott semmi rosszat, de az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Igazgatósága, vagy más egészségügyi intézmények sem." Világos, hogy a kávé és a tej kombinációjának negatív hatásaival kapcsolatos elméleteket nem támasztják alá a vonatkozó klinikai adatok.

i

Szeretnéd élvezni az erőteljes ízű kávét? Próbáld ki prémium AlzaCafé kávébabunkat. Tejeskávés specialitások készítésére is alkalmas.

A kávé tejjel ezekben a konkrét esetekben káros

A latte és cappuccino minden rajongója jelentősen megkönnyebbült. Tiszta lelkiismerettel készítheti el kedvenc forró italát a kávéfőzőben. A tej kihangsúlyozza a kávé ízét. Az emberek, akik gyomorsav-túltengéstől szenvednek, sokkal jobban tolerálják a tejjel készített kávét, mint a feketekávét. A kávé és a tej kombinációja ártalmatlan. Vannak azonban esetek, amikor ez nem megfelelő:

  • Ha laktóz-intoleranciában szenvedsz - a tehéntejet kicserélheted növényi tejre (szója, mandula, kókuszdió).
  • Ha hasnyálmirigy- vagy májbetegségekben szenvedsz - ebben az esetben a kávé már önmagában nem megfelelő, akár tejjel, akár anélkül.
  • Fogyókúrás étrendet tartasz - minőségi tejhabot csak zsíros tejből lehet felverni. Tehát, ha diétát tartasz, a latte, a cappuccino és az egyéb ízesített tejeskávé-italok nem megfelelőek, mivel nagy energiaértékkel bírnak.
Tejeskávé
Ha minőségi kávét iszol, és nem léped túl a napi koffeinadag bevitelét, nincs egészségügyi kockázat.

Az állítást, miszerint a kávé és a tej kombinációja veszélyes az egészségre, nem támasztják alá a tudományos kutatások. A tejjel készült kávé csak azok számára nem alkalmas, akik laktóz intoleranciától, máj- vagy hasnyálmirigy-betegségtől szenvednek, valamint azoknak az embereknek, akik fogyókúrás étrendet követnek. Ha betartod az ésszerű napi koffein adagot követ, akkor nincs egészségügyi kockázat.

De'Longhi Magnifica S Smart ECAM 250.31 SB
Automata kávéfőző - 15 bar nyomás, tejrendszer, tejhabosító, kávédaráló, két csésze készítése egyszerre, kijelző, gőzfúvóka, beállítható vízmennyiség, beállítható kávémennyiség, csepegtető rendszer, vízkőtelenítő rendszer, öntisztító rendszer, automatikus kikapcsolás, energiatakarékos üzemmód és cappuccino és latte, 1,8 l-es víztartály, darálási mechanizmus: őrlőköves, 250 g-os daráló tartály, 13 darálási fokozat, 1450 W fogyasztás, 34 cm magas, 23,8 cm széles, 43 cm mély, 9 kg, ezüst színű

-5% 130 990 Ft
124 990 Ft áfa nélkül 98 420 Ft
Kosárba
Különleges ajánlat
Átvehető: ma 19:00-tól
Szállításra kész > 5 db
Termékkód: DELAK137
PHILCO PHMF 1050
Tejhabosító - 100ml-es kapacitás a habosításhoz és 200 ml-es a felmelegítéshez, 2 tartozék a habosításhoz és a keveréshez, 450W-os teljesítmény

9 990 Ft áfa nélkül 7 870 Ft
Kosárba
Átvehető: ma 19:00-tól
Szállításra kész > 5 db
Termékkód: PHIPH475
Nescafé Dolce Gusto Cappuccino 16 x 3db
Kávékapszula - 16 kávékapszula egy dobozban, 3 doboz a csomagban (48 adag kávé)

Kezdőár: 4 820 Ft áfa nélkül 3 800 Ft
Kosárba
Különleges ajánlat
Átvehető: ma 19:00-tól
Szállításra kész > 10 db
Termékkód: NESDG270
AlzaCafé, szemes, 1000g - Szemes kávé
AlzaCafé, szemes, 1000g
Szemes kávé - babkávé, 1000 g, 100% Arabica, Dél- és Közép-Amerika, 1db

Kezdőár: 3 420 Ft áfa nélkül 2 690 Ft
Kosárba
Különleges ajánlat
Átvehető: ma 8:00-tól
Szállításra kész > 10 db
Termékkód: ALZcafe01
Philips Series 5000 LatteGo EP5330/10 - Automata kávéfőző
-22%
Philips Series 5000 LatteGo EP5330/10
Automata kávéfőző - 15 bar nyomás, tejrendszer, kávédaráló, két csésze készítése egyszerre, kijelző, beállítható vízmennyiség, beállítható kávémennyiség, csepegtető rendszer, vízkőtelenítő rendszer, öntisztító rendszer és cappuccino és latte, 1,8 l-es víztartály, 250 g-os daráló tartály, 5 darálási fokozat, 1450 W fogyasztás, 34 cm magas, 22,1 cm széles, 43 cm mély, 7,2 kg, ezüst színű

-22% 230 000 Ft
179 990 Ft áfa nélkül 141 720 Ft
Kosárba
Különleges ajánlat
Átvehető: ma 8:00-tól
Szállításra kész > 5 db
Termékkód: PHIEP444
Tchibo tejhabosító, fekete
Tejhabosító - tökéletes habot hoz létre, optimális tejmelegítéssel, átlátszó fedéllel, meleg vagy hideg habhoz, szín: fekete

15 990 Ft áfa nélkül 12 590 Ft
Kosárba
Átvehető: ma 8:00-tól
Szállításra kész > 5 db
Termékkód: TCHNM405
0
Nyomtatás
Alza fiókom Bejelentkezés Szállítás és fizetés Rólunk
Szállítás ide:
P-DC1-WEB20
25 év tapasztalat az e-kereskedelemben
3 millió megrendelés évente
a vásárlók 98% visszatérõ
Több infó
Felhívunk és szakértői tanácsot adunk
06-1-701-1111
Kérdés a rendeléssel kapcsolatban
Kérdés a termék(ek)kel kapcsolatban
Kérjük, add meg a telefonszámodat:
Keress minket