
A MaceMaker Modena késkészlet 4 darab kést tartalmaz, amelyek pengéi a japán „San Mai” szendvicstechnológiával készültek, és kemény, VG-10 acél vágómaggal rendelkeznek, amely rendkívüli élességet és hosszú éltartást biztosít.Ezt a magot rozsdamentes damaszkuszi acélrétegek védik oldalt, ami a pengének szilárdságot, tartósságot és jellegzetes megjelenést kölcsönöz. Ennek a kialakításnak köszönhetően a kések kiváló vágási tulajdonságokkal rendelkeznek, miközben megőrzik a magas korrózióállóságukat. A masszív pengető védi a késeket a sérülésektől és hozzájárul a biztonságos kezeléshez. A markolatok masszív fából készültek, ami garantálja a szilárdságot, a hosszú élettartamot és a kényelmes fogást. A készlet alkalmas hús, zöldség és gyümölcs vágására. A kések nem alkalmasak fagyasztott hús darabolására vagy csontok aprítására, hanem a pontos és hatékony szeletelésre szolgálnak. Mosogatógépben nem ajánlott mosni, csak kézzel. A készletben egy MaceMaker Modena Chef kést – univerzális kés húsokhoz, zöldségekhez és fűszernövényekhez, egy Santoku kést (japán típusú) szeleteléshez, aprításhoz és daraboláshoz, továbbá egy kisebb univerzális kést a mindennapi vágáshoz, valamint egy japán típusú kést találsz.

Keménység:
60 HRC
Eljet s.r.o., Kladenská 278/61, Praha 6, 16000, +420601333601, [email protected]
A specifikációk előzetes tájékoztatás nélkül megváltoztathatóak. A képek csak illusztrációs célokat szolgálnak.