Próbáld ki a sütijeinket Mi, az Alza.hu Kft., azonosítószám: 27082440, sütiket használunk a weboldal működőképességének biztosításához, és a beleegyezéseddel weboldalunk tartalmának személyre szabásához is. Az "Értem" gombra kattintva elfogadod a sütik használatát és a weboldal viselkedésével kapcsolatos adatok átadását a célzott hirdetések megjelenítésére a közösségi hálózatokon és más weboldalakon található hirdetési felületeken.
Alzak icon
Termékkatalógus
Ár
-
Elérhetőség
Termék állapota
Kávé fajtája
(3)
(1)
(1)

Robusta kávé

A robusta kávé a Coffea canephora növényből származó kávébab, amelyet Afrikában és Délkelet-Ázsiában termesztenek. A világ második legnépszerűbb kávéfajtája az arabica kávé után. Ha szeretnél többet megtudni a robusta kávéról, olvass tovább!

Tovább

Mi a robusta kávé?

A robusta kávé íze általában erősebb, keserűbb és fanyarabb, mint az arabica kávéé, gyakran mogyorós vagy csokoládés utóízű. A koffeintartalma is magasabb, körülbelül kétszerese az arabica kávénak. Ez a tulajdonság teszi népszerűvé az eszpresszó rajongók körében. Emellett gyakran keverékekben is használják az arabica kávé ízének és koffeintartalmának fokozására.

A robusta kávé származási helye

A robusta kávét trópusi éghajlaton, tengerszint feletti 200 és 1000 méter közötti magasságban termesztik. Jól tűri a napfényt, a meleget és a páratartalmat, és ellenállóbb a kártevőkkel és a betegségekkel szemben, mint az arabica kávé.

A robusta kávét kétféleképpen lehet feldolgozni:

  • Száraz feldolgozás: Ez a leggyakoribb feldolgozási mód a robusta kávénál. A kávébabokat a fán szárítják, amíg a héjuk el nem válik a babtól. Ezután a babokat hántolják és pörkölik.
  • Nedves feldolgozás: A nedves feldolgozás során a kávébabokat vízzel mossák, hogy eltávolítsák a pépet. Ezután a babokat erjesztik, hogy lebontsák a cukrokat, majd szárítják és pörkölik.

A nedves feldolgozás általában finomabb ízű kávét eredményez, mint a száraz feldolgozás, de ez a módszer hosszabb időt és több munkát igényel.

A robusta kávé főbb jellemzői

A robusta kávé jóval igénytelenebb, mint az arabica, ezáltal jobban tűri a melegebb éghajlatot, a száraz időszakokat és a kártevők támadásainak is jobban ellenáll. Ezek a tulajdonságok olcsóbbá teszi a robusta termesztését ellentétben az arabica kávé termesztési költségeivel.

  • Erős, keserű, fanyar, mogyorós vagy csokoládés utóízzel
  • Magas koffeintartalom, az arabica kávé kétszerese
  • Igénytelenebb, jobban tűri a meleg éghajlatot, a szárazságot és a kártevőket
  • Olcsóbb, mint az arabica kávé

i

A robusta kávé jó választás lehet azoknak, akik:

Kedvelik az olyan erős, keserű, magas koffeintartalmú kávét, amelyik olcsóbb, mégis kiváló minőségű.

Néhány további információ a robusta kávéról

A robusta kávébab általában kisebb és kerekebb, mint az arabica kávébab. A robusta kávét gyakran sötétebbre pörkölik, mint az arabicát, méghozzá annak érdekében, hogy elfedjék a keserűségét. A robusta kávét gyakran instant kávé előállítására is használják.

Ha szereted az erős, keserű kávét, akkor a robusta kávé jó választás lehet a számodra. Ha azonban finomabb, lágyabb, aromásabb kávét keresel, az arabica kávé lesz a megfelelő.

A robusta környezeti hatása

A robusta kávé termesztése kevesebb környezeti hatással jár, mint az arabica kávé termesztése. Ennek az az oka, hogy a robusta kávé kevesebb műtrágyát és növényvédőszert igényel, és kevésbé érzékeny a kártevőkkel és a betegségekkel szemben. A robusta kávé fenntarthatóbban is termeszthető, mint az arabica kávé. Ez azért van, mert a robusta kávéfák árnyékban is jól teremnek, ami segít megőrizni az erdőket és a biodiverzitást.

Etika és kereskedelem

A robusta kávé nagy részét Vietnámban, Brazíliában és Indonéziában termesztik. Ezekben az országokban a kávétermesztés gyakran a szegény gazdák megélhetését biztosítja. Azonban a robusta kávétermesztéssel kapcsolatosak is lehetnek etikai aggályok. Ezek közé tartoznak a gyenge munkakörülmények, a gyermekmunka és a környezetkárosítás. Fontos, hogy fenntartható forrásból származó robustát vásárolj annak érdekében, hogy támogasd a kávétermesztőket és megvédd a környezetet.

A leírás elrejtése
Hasznosnak találtad ezt az információt?
Ez az űrlap csak a fenti leírásban található információk értékelésére szolgál.
Ha kérdésed van a termékekkel, szolgáltatásokkal, szállítással, vagy egyéb ügyekkel kapcsolatban, keresd fel ügyfélszolgálatunkat.
Mit javíthatnánk benne? Hiányolsz valamit? Valami rosszul van feltüntetve? Oszd meg velünk.
3 termék
4,5 81×
Eduscho Espresso Intenso 1000 g
Kávé - szemes, 100% Robusta, sötét, származási hely Vietnam, pörkölés helye Németország, csomag tömege 1022 g, adagok tömege 7 g, 130 adag, allergének nélkül - Ár több darab vásárlása esetén 8 210 Ft/1 kg
7 690 Ft -tól
8 210 Ft/kg
Raktáron > 10 db
Éjfélig megrendeled, délelőtt az AlzaBoxban leled! Vagy standard kiszállítással kérheted FoxPost, Packeta, MPL boxokba is.
Infó
Termékkód: TCHkv88
5,0
Zlaté Zrnko Smrták, szemes, 200 g
Kávé - szemes, 100% Robusta és kávéfajták keveréke, közepes pörkölésű, pörkölés helye Szlovákia, csomag tömege 200 g, allergének nélkül - 15 950 Ft/1 kg
3 190 Ft
15 950 Ft/kg
Raktáron > 10 db
Éjfélig megrendeled, délelőtt az AlzaBoxban leled! Vagy standard kiszállítással kérheted FoxPost, Packeta, MPL boxokba is.
Infó
Termékkód: ZLZKA044
BIO ajándékcsomag válogatott koffeinmentes őrölt kávé 200 g, gyógytea 20 darab
Ajándék szett - ajándékcsomag, 1 × tea, 1 × kávé, Bio őrölt kávé, koffeinmentes, enyhén pörkölt, 100 % Arabica, csomag tömege 200 g, Bio nyugtató gyógytea, Jó éjt, csomag tartalma 20 darab tea
9 090 Ft
36 360 Ft/kg
Raktáron > 10 db
Éjfélig megrendeled, délelőtt az AlzaBoxban leled! Vagy standard kiszállítással kérheted FoxPost, Packeta, MPL boxokba is.
Infó
Termékkód: CAFDS022

Robusta kávé

kávéfőzőKRUPS Evidence Hot & Cold automata kávéfőző (TESZT) Leteszteltük a KRUPS Evidence Hot & Cold automata kávéfőzőt, amely nemcsak klasszikus és tejalapú kávékülönlegességeket, például eszpresszót vagy cappuccinót készít, hanem frissítő hideg italokat is. Kíváncsi vagy, hogyan teljesített a gyakorlatban? Cikkünkből mindent...
A frappé egy népszerű hideg kávéital, amely teljesen véletlenül született meg az 1950-es években Görögországban. Olvasd el, milyen hozzávalókat tartalmaz az eredeti recept, és hogyan készítheted el otthonod kényelméből.
Az espresso tonic egy trendi ital, amelyet szinte minden kávézó kínál. Elkészítése nagyon egyszerű, gond nélkül elkészítheted otthon is. A cikkben megtalálod a receptet, a pontos elkészítési folyamatot és hasznos tippeket ahhoz, hogyan varázsolj ízletesen tökéletes...
kávéMit jelent a kávé savassága kifejezés? Érdekel, hogy mit jelent a kávé savassága, hogyan érezhető a csészében, mi befolyásolja, és mely kávéfajták savasabbak vagy épp lágyabbak? Akkor olvasd el az alábbi cikkünket a kávé savasságáról, más néven aciditásáról.
A cibet kávét a szakértők a világ legjobb kávéjának tartják. Olvasd el, miből készül és hogyan készítik el.
Olvasd el, hogyan keletkezett a latte macchiato. Ebben a cikkben érdekes információkat találhatsz erről az ízletes, tejes kávéitalról, emellett az elkészítési útmutatót is tartalmazza.
Összes cikk

Robusta kávé

A Robusta kávé kategóriában összesen 3 termék közül válogathatsz online boltunkban. Rendelésedet hétköznapokon 2 napon belül házhoz szállítjuk. A Budapest több pontján elérhető AlzaBoxokból már másnap felveheted a rendelésed, de ellátogathatsz áruházunkba is.
Tekintsd meg a legolcsóbb termékeket a következő kategóriában: olcsó robusta kávé A termékeket a legnépszerűbbtől a legkevésbé kedveltig rendezve ebben a kategóriában találod: legnépszerűbb, legjobb robusta kávé A vásárlóink körében legnépszerűbb termékeket itt találhatod: robusta kávé vélemények
P-DC1-WEB20
30 év tapasztalat az e-kereskedelemben
3 millió megrendelés évente
a vásárlók 98% visszatérő
Több infó