

A Bery Jones Biltong egy kiváló minőségű nassolnivaló, amelyet a legjobb sovány húsrészekből készítenek, fehérjében gazdag és valódi húsízt kínál. Ez a hagyományos dél-afrikai snack bevált módszerekkel készül, amelyek megőrzik a hús összes tápértékét, miközben ellenállhatatlan ízt biztosítanak. A biltongnak fűszeres, karakteres íze és finom textúrája van, amely különbözik a hagyományos jerky-től.

A "biltong" szó eredete egészen a 17. századi Dél-Afrikáig nyúlik vissza, ahol a húsok szárítása nemcsak tartósítási módszer volt, hanem a helyiek életmódjának része is. A szárított hús ma már nemcsak Afrikában, hanem világszerte kedvelt nassolnivaló. Magas fehérjetartalmának és optimális sótartalmának köszönhetően a Bery Jones biltong ideális:

A húst 4 mm vastagságú szélesebb csíkokra vágják, amelyeket finoman besóznak és lassú légáramlással, alacsonyabb hőmérsékleten szárítanak több órán keresztül, hogy megőrizzék a valódi hús ízét. Szárítás után a hús puhább és szaftosabb marad, mint a klasszikus jerky. Ez az évszázadok óta bevált eljárás adja a biltong összetéveszthetetlen minőségét. Végül a szárított szeleteket kézzel, a rostokra merőlegesen kisebb darabokra vágják.

Fedezd fel a becsületesen szárított hús világát a Bery Jones-szal. Egy helyen megkóstolhatod mindazt, amit egy húsimádó értékel – klasszikus jerky-t, hagyományos dél-afrikai biltongot és szárított kolbászkákat, minőségi húsból készítve, több ízletes ízben. Minden darab válogatott, gondosan feldolgozott és szó szerint tele van ízzel. Csak válaszd ki, mire vágysz éppen.


Tápértékek 100 g termékre vonatkozóan:
Kiegészítő információk:
A specifikációk előzetes tájékoztatás nélkül megváltoztathatóak. A képek csak illusztrációs célokat szolgálnak.