
A kizárólag cseh termelésből származó kék mák értékes alapanyag a konyhában, és számos természetes összetevőt tartalmaz. Daráld le, és készíts belőle például ízletes, hagyományos mákos süteményt vagy mindenki kedvencét, a kelt mákos buktát. Szórd leveles tésztából készült rudakra is – a fantáziának semmi sem szab határt.


A mák hosszú ideje a cseh konyha állandó alapanyaga. Már nagyanyáink és dédanyáink idejében is használták, főként édes finomságok készítéséhez. Az utóbbi időben azonban a modern konyhában is egyre gyakrabban előkerül. Emellett számos értékes összetevőt is tartalmaz, ezért jól illik a változatos és kiegyensúlyozott étrendbe. Tudtad, hogy Csehország a világ egyik jelentős máktermelője és -exportőre? A mák kis mennyiségben morfint tartalmazhat, és emiatt a világ egyes részein tiltott. Szaúd-Arábiában, Szingapúrban vagy Tajvanon ezért nem igazán kóstolhatnál mákos buktát.

A mák számos ásványi anyagot tartalmaz, különösen kalciumot. Emellett mangán, magnézium és foszfor is található benne. Vitaminjai közül főként az E-vitamin említhető, amely antioxidáns tulajdonságairól is ismert, de B-vitaminokat is tartalmaz.
Vedd elő a régi szakácskönyveket, és süss például hagyományos mákos buktát. Kevés dolog idézi fel úgy a gyerekkort, mint az ismerős ízek. Készíthetsz belőle süteménytölteléket, süthetsz belőle mákos kevert süteményt, vagy használhatod édes és sós pékáruk szórására is. A mákot mákolaj előállításához is használják, amely remek ízesítő lehet például zöldségsalátákhoz. Egyre gyakrabban jelenik meg sós granolákban is, vagyis pirított, fűszerezett mag- és dióféle-keverékekben, amelyek kiválóak saláták vagy levesek tetejére szórva.
Amennyiben a termék tartós adathordozó terméknek minősül, az Alza.hu-nak kötelessége ingyenes adattörlő kódot biztosítania a felhasználók számára. Az Adattörlő kód itt található:
A specifikációk előzetes tájékoztatás nélkül megváltoztathatóak. A képek csak illusztrációs célokat szolgálnak.