Termékkatalógus

5 tökéletes tipp a nyári grillezéshez

A grill party szezonja immár teljes lendületben van. A grill ételek, azaz a különféle sült hús vagy zöldség illata a kertekből, udvarokból, sőt még a városi erkélyekről és teraszokról is árad. Mindenki igyekszik minél jobban élvezni a kellemes időjárást, ezért az itt felsorolt grill ötletek egy nyári sütögetéshez igazán hasznosnak bizonyulhatnak.

kerti grill receptek

1. Fán vagy gázon grillezzünk?

A grillezés alapjai közé tartozik természetesen a megfelelő grill kiválasztása. A gyakorlott, kerttel rendelkező szakácsok számára a faszenes grill egyértelműen a legjobb választás, míg a gázgrill inkább az erkélyen történő alkalmi grillezésre ideális. Beltéri grillezéshez azonban egy kisebb elektromos grillsütő is megteszi.

Gázgrill Faszenes grill

További tippeket az ideális kerti grill kiválasztásához a következő cikkünkben találsz:Hogyan válasszunk kerti grillsütőt: faszenes, elektromos vagy gáz grillsütő?.

2. Grillezés elektromos grillsütőn? Otthonra is nagyszerű választás!

Ne hagyd, hogy a változékony időjárás elvegye a kedved a grill ételek elkészítésétől. Legyen mindig kéznél egy B terv. Amennyiben hétvégén elkap egy váratlan felhőszakadás, akkor eljött a megfelelő idő az elektromos grillezésre. Ez a grilltípus tökéletesen alkalmas beltéri használatra is, mivel nem füstöl.

i A grillezés alapjai közé tartozik a megfelelő hús kiválasztása és előkészítése. Grillezés mesterfokon - a grill hús előkészítése című cikkünkben nem csak grill ötletek és grill receptek találhatók, hanem sorra vesszük a grill hús kiválasztásának és előkészítésének lépéseit, hogy a kezed alatt elkészült grill ételek és grill zöldségek minden alkalommal ízletesek és zamatosak legyenek.

Az elektromos grillsütők kompaktak is, így olyan háztartásokba is nagyszerű választás, ahol a hely szűkös. Ha beszerzel egy ilyen készüléket, nem kell, hogy többé le legyen mondva a baráti látogatás vagy a családi grill party csupán az időjárás miatt. Egyszerűen helyezd az elektromos grillsütőt például a konyhaasztalra, és máris folytatódhat a szórakozás!

Kompakt elektromos grillsütő

i Alternatíva: Olcsó elektromos grillek

3. Pácok grillezéshez. Egyszerű grill receptek 7 lépésben

A grill ételek ízének legjobb élvezete érdekében ma már gyakran használnak különféle mártásokat, pácokat és fűszereket. Egyes pácokban a húst hagyhatjuk állni vagy csak szépen elég ha bedörzsöljük minden oldalról a grillezés előtt.

i A pác leggyakrabban folyadékok és fűszerek keverékéből áll. De nem kell félned kipróbálni a "száraz" pácot sem. Ez mindössze a fűszerek megfelelő kombinációjából áll, amelyeket enyhén bedörzsölünk a húsba, hogy az grillezéskor szép kérget képezzen. Ezzel egyidejűleg csökkentjük a folyadékok nem kívánt csöpögését a grillrácsra és a tűzbe.

Ha szeretnéd saját magad kipróbálni és megkóstolni, nincs is egyszerűbb, mint házilag elkészíteni a pácot. Ajánljuk ezt a fűszeres pácot chilipaprikával, amelyet különösen a fűszeres grill ételek kedvelői fognak értékelni.

Mi mindenre lesz szükséged a páchoz?

  •  2 evőkanál olívaolaj

  •  100 ml paradicsomlé

  •  ½ kanál worcester szósz

  •  2 chili paprika

  •  citrom

  •  teáskanál cukor

  •  fokhagyma

Hogyan készítsük el a pácot grillezéshez

A chili paprikákat apróra vágjuk, majd kifacsarjuk a citrom levét, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Tedd a húst a pácba, és legalább 4 órán át hűvös helyen hagyd benne pihenni. Akár egy egész éjszakán át is pácolhatod. Grillezés előtt vedd ki a húst a hűtőszekrényből, hagyd, hogy szobahőmérsékletű legyen, hogy a gyors grillezés során ne szenvedjen hősokkot. Ezután helyezd az előmelegített grillre.

Grillezett ételek - borda

4. Grill zöldség és gyümölcsök, avagy nem muszáj mindig csak húst grillezned!

A grill ételek nem feltétlenül csak a húsról szólnak, ne félj tehát a kísérletezéstől. A grill zöldség is kiváló és ráadásul a gyümölcsök is grillezhetőek. Ezzel megkönnyíted az emésztésedet, és valami újat is megkóstolhatsz.

i A gyümölcsöket különböző grill receptek alapján készítheted el. Vágd például kedvenc gyümölcseidet nagyjából egyforma darabokra, és grillezd őket nyárson, vagy készíts alufólia segítségével egy szép gyümölcscsomagot. Meglátod, hogy ezeket a finomságokat különösen a gyerekek fogják értékelni, de természetesen nem csak ők...

Az őszibarack például természetes módon édes, ezért csak tisztítsd meg, magozd ki, vágd fel, és helyezd a grillre. Körülbelül 5 percig grillezzük, amíg aranybarna nem lesz. A grill zöldség fűszerezése: a grill zöldség közül a paradicsomot és a padlizsánt megkenjük olívaolajjal, sóval, valamint borssal.

A grill receptek legvégére tartogattuk az ízletes grillezett ananászt, amelyet önmagában is tálalhatunk édes előételként, de akár húsok mellé is elkészíthető.

Grillezett ananász recept

  •  1 friss ananász

  •  1 evőkanál méz

  •  3 evőkanál vaj

  •  egy csipetnyi só

  •  lezárható zacskó

Hogyan készítsük el a grillezett ananászt?

Az ananászt hámozd meg, tisztítsd meg és vágd körülbelül egy centiméteres szeletekre. Melegítsd fel a vajat, és tegyél mindent a zacskóba. Zárd le, és hagyd pácolódni az ananászt legalább 30 percig, ideális esetben egy éjszakán át. Helyezd a forró grillre, és grillezd mindkét oldalát 3-3 percig. Amikor az ananász átmelegedett, és látható grillnyomok vannak rajta, már egyenesen tálalhatod is.

Grillezett ananász

5. A grillezés alapjai – tartozékok és eszközök

A grill party és a grill ételek elkészítését számos praktikus kiegészítővel még élvezetesebbé és könnyebbé teheted. Legyen szó akár grillkészletről, akár faszénégetőről, stb., ezek segítségével könnyebben elkészítheted a grill receptek egyikét, és minden gond nélkül élvezheted az étkezést szeretteiddel.

4,9 62×
CATTARA 18 darabos szett grillezéshez, ALU bőröndben
Grill szett - 18 db, hústű, kés, forgatólapát, fogó, grillkefe, villa, ecset és kukoricacső-tartó a csomagban, anyaga acél, rozsdamentes acél nyél, bőrönddel
15 990 Ft
Raktáron 5 db
Éjfélig megrendeled, délelőtt az AlzaBoxban leled.
Infó
Termékkód: AUPR4520
4,8 58×
CATTARA grilleszköz kiegészítő, 3 darab textil bag
Grill szett - 3 db, forgatólapát, fogó és villa a csomagban, anyaga acél, rozsdamentes acél nyél, táskával
3 690 Ft
Raktáron > 10 db
Éjfélig megrendeled, délelőtt az AlzaBoxban leled.
Infó
Termékkód: AUPR4518
4,1
Tescoma PARTY TIME Power grill
Grill - faszén tüzelésű, füstmentes és hordozható, méretek 21,5 × 41 cm (M×Sz), grillezőfelület anyaga rozsdamentes acél, füstelvezető, hőszabályzás és kivehető rács
57 590 Ft
Raktáron > 5 db
Éjfélig megrendeled, délelőtt az AlzaBoxban leled.
Infó
Termékkód: TESAC034
4,2 36×
CATTARA PARTY POINT
Grill - gáz, láva, grillfelület 1770 cm², méretek 102 × 98 × 51 cm (Ma×Sz×Mé), grillezőfelület anyaga fém, grill anyaga rozsdamentes acél, csepptálca, lehajtható felület, fedő, hőszabályzás, hőmérő és kivehető rács, tömege 16 kg
52 290 Ft
Raktáron > 5 db
Termékkód: CMP190a
4,8 107×
Fieldmann FZG 1003
Grill - faszén tüzelésű, asztali és hordozható, grillfelület 490 cm², méretek 26 × 25 × 25 cm (Ma×Sz×Mé), grillezőfelület anyaga króm, grill anyaga acél, kivehető rács, tömege 1 kg
7 790 Ft
Pillanatnyilag nem elérhető
Termékkód: BOJ114d2
4,3 22×
Happy Green 3 az 1-ben grill
Grill - faszén tüzelésű, beépített füstölővel, tűzrakó, 3 az 1-ben és füstölő, grillfelület 1256 cm², méretek 75 × 40 × 40 cm (Ma×Sz×Mé), grillezőfelület anyaga fém, grill anyaga acél, csepptálca, fedő, hőszabályzás, hőmérő és kivehető rács, tömege 5,8 kg
27 600 Ft
Pillanatnyilag nem elérhető
Termékkód: HPG101k
Nyomtatás
P-DC1-WEB15
30 év tapasztalat az e-kereskedelemben
3 millió megrendelés évente
a vásárlók 98% visszatérő
Több infó
Felhívunk és szakértői tanácsot adunk
06-1-701-1111
Kérdés a rendeléssel kapcsolatban
Kérdés a termék(ek)kel kapcsolatban
Kérjük, add meg a telefonszámodat:
Keress minket
Próbáld ki a sütijeinket Mi, az Alza.cz a.s., azonosítószám: 27082440, sütiket használunk a weboldal működőképességének biztosításához, és a beleegyezéseddel weboldalunk tartalmának személyre szabásához is. Az "Értem" gombra kattintva elfogadod a sütik használatát és a weboldal viselkedésével kapcsolatos adatok átadását a célzott hirdetések megjelenítésére a közösségi hálózatokon és más weboldalakon található hirdetési felületeken.
További információ Kevesebb információ
Alzak icon