Hús, pirítós, panini? A kontakt grill mindent elkészít
A kontakt grill, más néven panini grill vagy panini sütő, nemcsak kompakt, hanem füstmentes is, így ideális beltéri grillezéshez. Az ételeket egyszerre mindkét oldalán grillezi, ami gyorsabb módszer, mint a nyitott grillsütők esetében. A kompakt grillsütő segítségével a steak, hal, zöldség, vagy akár sült pirítós, panini és egyéb ételek elkészítése is igazán gyors és egyszerű.
i
Használható a kontakt grillt kültéri elektromos grillsütőként?
A kontakt grill csak kedvező időjárás esetén használható kültéri elektromos grillként. Grillezhetsz vele a kertben, az erkélyen vagy a teraszon is, de áram nélkül nem működik.
A 3in1 kontakt grillsütő alkalmas grillezésre, sütésre és pirításra
A 3 az 1-ben kontakt grill a három sütési programnak köszönhetően ételek széles skálájának elkészítéséhez használható.
- A grillezés az elsődleges funkciójuk. Az ételeket mindkét oldalról fedő alatt grillezik, amely gyors sütési módszer.
- A pirítás és paninik elkészítése 3in1 grillsütővel gyerekjáték, tehát panini sütő funkciót is betölt.
- Az egyoldalas sütés is lehetséges a széthajtható kialakításnak köszönhetően, amely egyúttal nagyobb felületet is biztosít a grillezéshez.
i
A lávaköves elektromos grill teljesen zsírmentes grillezést tesz lehetővé
A lávaköves elektromos grill természetes lávakővel van felszerelve, amelyre nem ragadnak rá az ételek. Ez lehetővé teszi a teljesen zsír nélküli ételkészítést. Ezek a modellek azonban nyitottak és az asztali grillek között találod őket.
A kontakt grillsütők sokféle formát ölthetnek - vedd figyelembe a dizájnt
A kontakt grillsütők többféle formát ölthetnek. Miben különböznek egymástól az egyes konstrukciók?
- A V típusú megoldás az olcsóbb modelleknél gyakori. A felső sütőlemez egy csuklóval illeszkedik az alsó grillezőfelülethez, nem teszi lehetővé a magasság beállítását, és nem hajtható vízszintesen az ételre. Ez egyenetlen sütéshez vezethet.
- A szabadonálló felső sütőlemez vízszintesen is az ételre hajtható, és lehetővé teszi a magasság beállítását a különböző vastagságú húsokhoz. Ez a megoldás teljesen kinyitható konstrukciót eredményez, amely nagyobb felületet biztosít az ételek elkészítéséhez.
V alakú kialakítás
Szabadonálló felső sütőlemez
i
A felső lemez állítható magassága lehetővé teszi, hogy a kontakt grillsütőt hagyományos sütőként használd. A magas hőmérséklet könnyen megsüti az ételt anélkül, hogy a sütőlemez közvetlenül hozzáérne az ételhez.
A Tefal Optigrill kontakt grillsütő automatikusan biztosítja a kiváló eredményt
A Tefal Optigrill képes teljesen automatikusan elkészíteni az ételt. A készülék érzékeli a hús vastagságát és az adagok számát, és ennek megfelelően állítja be a grillezési hőmérsékletet és az időt. Különböző modellsorozatokban kapható.
- 6 automatikus programot és egy manuális üzemmódot kínál a zöldségek grillezéséhez.
- Kijelzője mutatja a sütés különböző fázisait, és hangjelzést is ad.
- Könnyen karbantartható a kivehető grillező lemezeknek köszönhetően.
A Tefal Optigrill kontaktgrill minden egyes programját más-más típusú ételhez tervezték. Készíthetsz hamburgert, szárnyas húsokat, szendvicseket, paninit, kolbászt, marhaszeletet, halat és egyéb tengeri ételeket.
Elektromos kontakt grillsütő - A grillezőfelület anyaga
A grillezőfelület anyaga nagyon fontos az elektromos kontakt grillsütő esetében is. A leggyakoribb anyagok az öntöttvas vagy a teflon, de a kerámialapos kontakt grill is gyakori. A grillezőfelületnek tapadásmentes bevonattal is rendelkeznie kell, különben minden használat után tisztítani kell őket. Fontos, hogy a felület ellenálló legyen a magas hőmérsékletekkel szemben is.
A grillezőfelület nem karcolódhat könnyen, különben az ételek oda fognak ragadni minden grillezés alkalmával. A karcolódás megelőzése érdekében fontos a megfelelő grill eszközök használata.
A kontakt grillek grillezőlapjának felülete
A kontakt grillek felülete többféle típusú lehet:
- A sima felület kisebb méretű húsok, tojás, palacsinta vagy lapcsánka elkészítésére alkalmas.
- A bordázott felület jól átsüti az ételt, és a barázdák segítségével elvezeti a felesleges zsírt és szaftot.
i
A cserélhető grillező lemezekkel rendelkező kontakt grill használata sokoldalú
A cserélhető grillező lemezekkel rendelkező kontakt grill többféle felület kombinációját kínálja, megkönnyítve ezzel a különböző típusú ételek elkészítését. Használhatod panini, húsok és édes palacsinták elkészítésére. A kivehető lemezek karbantartása is egyszerű, csak mosd le őket vízzel vagy mosogatógépben.
A méret számít - mini kontakt grillsütő és nagyobb modellek
Kontakt grillsütő választásakor figyelj a méretekre is. Ha gyakran grillezel több személy számára, válassz nagyobb készüléket. Ha azonban kevés a hely, vagy általában kisebb mennyiséget szoktál grillezni, egy mini kompakt grill is megteszi. A kisebb kontakt grillsütők grillezőfelülete körülbelül 20 × 15 cm, míg a nagyobbaké körülbelül 50 × 30 cm.
Ne feledkezz meg a tápkábel hosszáról sem. A konyhapultra állandó jelleggel helyezett kompakt grill esetében egy rövidebb kábel is elegendő. Ha azonban nem egy fix helyen fogod használni, válassz hosszabbat.
7 tartozék, hogy átlagos konyhai társból profi kontakt grill legyen
Egyetlen professzionális kontakt grillből nem hiányozhatnak a következő kiegészítő funkciók és felszerelések:
- A tapadásmentes felület lehetővé teszi, hogy olaj nélkül is grillezz, és használat után könnyen tisztítható.
- A kivehető zsírtálca összegyűjti a grillezés során az ételből felszabaduló zsírokat és szaftokat.
- Az időzítő segítségével biztonságosabb a kontakt grill használata, mert automatikusan leállítja a a grill működését az előre beállított idő után. Így a kontakt grill sütési idő beállítása igazán gyerekjáték és nem kell aggódnod, hogy elfeledkezel az ételről.
- A fény- és hangjelzés jelzi, hogy az előmelegítés véget ért és az étel behelyezhető.
- A különböző programok beállítási lehetőségei megkönnyítik a kontakt grillsütő használatát.
- A digitális kijelző jelzi a sütési időt vagy az aktuális grillezési hőmérsékletet.
- A csúszásmentes lábak megkönnyítik a grill kezelését és biztosítják, hogy a kontakt grill használata biztonságos legyen.
Kontakt grillsütők - A hőmérséklet szabályozása
A különböző ételek különböző sütési hőmérsékletet igényelnek. Erről a termosztát gondoskodik, amely megkönnyíti a kívánt hőmérséklet beállítását. A jobb minőségű kontakt grillsütők hatékony hőmérséklet-szabályozással rendelkeznek, amely általában 3-4 különböző fokozatra állítható, vagy lehetővé teszi a hőmérséklet folyamatos szabályozását. A legolcsóbb modellekben azonban egyáltalán nem találsz termosztátot.
Bizonyos kontakt grillek függőleges helyzetben is tárolhatók, amellyel helyet takarítasz meg amikor a grill nincs használatban.
Szendvicskészítő vs. kontakt grill - mi a különbség?
Ránézésre a szendvicskészítő hasonló készülék. A kontakt grillek azonban változatosabb kialakításúak, és általában nagyobb teljesítményűek, ami szükséges a húsok és egyéb, több energiát és hosszabb sütési időt igénylő ételek elkészítéséhez. Ha alacsonyabb teljesítményű készülékkel is beéred, és csak különféle szendvicsek és gofri sütésére kívánod használni a készüléket, nézd meg a szendvicssütők kategóriában található modelleket.
Kontakt grillsütő - Milyen ételeket készíthetsz velük?
Kíváncsi vagy, milyen ételeket lehet készíteni kontakt grillsütő segítségével? Grillezés mesterfokon - a grill hús előkészítése című cikkünkben tippeket és recepteket kínálunk a grill pácok és grill fűszerkeverékek elkészítéséhez, tanácsot adunk a minőségi grill hús kiválasztásához, és megvitatjuk a grillezés minden egyes lépését.
i
Faszenes és gázgrillek
A faszenes grilleket az eredeti, hagyományos hangulat kedvelői imádják. A grillezés azonban körülményesebb velük, és ugyanez vonatkozik a tisztításukra és karbantartásukra is. Ezzel szemben gázgrill használatakor nem keletkezik hamu vagy füst.
A leírás elrejtése
