Fagyasztók

Mire szeretnéd elsősorban használni a fagyasztót?

Ha új mélyhűtőt választasz, mindig tartsd szem előtt, hogy elsősorban mire fogod használni. Egy különálló fagyasztó ideális nagy mennyiségű élelmiszerhez és hosszútávú fagyasztáshoz, mivel jobban képes az ételek fagyasztására, mint a kombinált hűtőszekrény. Ha azonban rövid időre szeretnél kevesebb élelmiszert fagyasztani, elegendő lesz számodra egy fagyasztós hűtő is.

Milyen fagyasztókat különböztetünk meg? Fagyasztószekrény kontra fagyasztóláda

A különálló mélyhűtőknek két fő típusa van: a fagyasztószekrény és a fagyasztóláda.

A fagyasztóláda és előnyei, ill. hátrányai

A fagyasztóládák jellemzően ténylegesen „láda” alakúak, vagyis ezek szélesebb készülékek, amelyekben nagy mennyiségű élelmiszert helyezhetsz el – ennek köszönhetően különösen ideálisak élelmiszerüzletek vagy éttermek számára. A fagyasztóláda azonban olyan családok számára is alkalmas lehet, akik rendszeresen nagyobb bevásárlásokat bonyolítanak, vagy pl. disznót vágnak.

A fagyasztószekrény előnyei és hátrányai

A fagyasztószekrény, amelyet mélyhűtő szekrénynek is neveznek nagyban hasonlít egy hagyományos hűtőszekrényhez, de polcok helyett kizárólag fiókok vannak benne elhelyezve, amelyeket vagy megdönteni, vagy kihúzni lehet. A fagyasztószekrények általában háztartásokban használatosak, mivel nem foglalnak akkora helyet és praktikusabbak is.

További kedvelt típusok – No Frost, professzionális és üvegfalú fagyasztó

A különböző fagyasztó alaptípusok mellett "különlegesebb" készülékek is elérhetők - mint például a No Frost technológiával felszerelt, az ipari vagy az üvegezett falú fagyasztók.

• No Frost fagyasztó: egyike a legnépszerűbbeknek. Ez a technológia száraz levegőt keringet a készülék belsejében, ami segít elkerülni a nem kívánatos jegesedést.
• Professzionális vagy ipari fagyasztók: főleg nagyobb vállalkozások - éttermek vagy élelmiszerboltok számára praktikusak. Sokkal nagyobb űrtartalom jellemzi őket a hagyományos fagyasztókénál, kivitelük masszívabb és tartósabb, illetve a teljesítményük is nagyobb.
• Üvegfalú fagyasztók: valószínűleg mindenki találkozott már ilyen fagyasztóval pl. a nagyobb szupermarketekben. Az üvegezett ajtónak köszönhetően minden vásárló azonnal láthatja a termékkínálatot.

Klímaosztály: mi a fagyasztó ideális környezeti hőmérséklete?

A klímaosztály azt mutatja meg, hogy mi az optimális környezeti hőmérséklet a fagyasztóláda vagy a fagyasztószekrény számára. A különböző osztályokat T, ST, N és SN rövidítésekkel jelöljük. Egy fagyasztónak több klímaosztálya is lehet, ami azt jelenti, hogy lefedi az összes osztályt jellemző hőmérsékleti felületet.

De mi a a helyzet a mérettel? A fagyasztónak mindenekelőtt elegendő űrtartalommal kell rendelkeznie

Ha különálló fagyasztót választasz, megfelelő űrtartalommal bíró mellett tedd le a voksodat. Ne feledd, hogy a telepakolt fagyasztó mindig jobban működik, mint az üres - vagyis egy kisebb, ételekkel teli pakolt fagyasztó hatékonyabb, mint egy nagyobb, félig üresen álló. Általában egy főre 40-60 liter űrtartalmat érdemes számolni.

• Max. 200 literes fagyasztók: kisebb élelmiszeradagokat képesek elrejteni, így ideálisak kisebb háztartások részére.
• Max. 400 literes fagyasztók: elegendő térrel rendelkeznek, hogy kiszolgáljanak egy nagyobb családot vagy akár egy kisebb vendéglőt.
• Min. 400 literes fagyasztók: akár nagyobb éttermek alapanyagszükséglete is tárolható ekkora készülékekben.

A 120 literes fagyasztót széles körben használják pl. négygyermekes családok, míg az 500 literes fagyasztóládát az éttermek és üzletek kedvelik.

A méretek is fontosak – nagy vagy kicsi legyen a fagyasztó?

A kisméretű fagyasztók között találhatsz szabadonálló modelleket, de pult alá helyezhető fagyasztót is. Kiváló kiegészítője lehet a kombinált, vagy akár a fagyasztó nélküli hűtőknek is. A mini fagyasztó a maga 40 cm körüli magasságával bárhol elfér. A nagyobb fagyasztók ezzel ellentétben akár a 2 méteres magasságot is elérhetik.

A tökéletes fagyasztót keresed? Koncentrálj a 4 alapvető mélyhűtő paraméterre

Akár fagyasztószekrényt, akár fagyasztóládát vennél, az alábbiakat mindig tartsd szem előtt.

1. A fagyasztási teljesítmény azt mutatja meg, hogy a fagyasztó hány kilogramm élelmiszert képes lefagyasztani 24 órán belül. Egy átlagos háztartásba egy legalább 12 kg/24 óra kapacitású fagyasztóval érdemes számolni.
2. A fagyasztási osztály arról a minimális hőmérsékletről nyújt információt (1-4 csillag formájában), amelyre a mélyhűtő képes lefagyasztani a benne tárolt élelmiszert. A legideálisabb a –18 °C-os hőmérséklet.
3. A visszamelegedési idő azt az időtartamot jelöli, amely alatt a fagyasztó képes fagyasztva tartani az élelmiszereket áramkimaradás vagy meghibásodás esetén. Javasoljuk, hogy olyan fagyasztót válassz, amelynek visszamelegedési ideje legalább 15 óra.
4. A zajszint különösen fontos paraméter, ha a fagyasztót olyan helyiségben tervezed elhelyezni, ahol sok időt fogsz tölteni. A fagyasztó jól torelálható üzemzaja kb. 36–43 dB, ami a halk suttogás tartományának felel meg.

A márkák szerint rendezett fagyasztó-kínálatot különösen azok fogják értékelni, akiknek van kedvelt háztartási gép márkájuk, vagy szeretnének, hogy egységesek legyenek a konyhai készülékeik.

A fagyasztók számos további funkcióval varázsolnak el

Az alapfelszereltségen kívül egy-egy fagyasztó számos további funkcióval is lenyűgözhet.

• Önleolvasztó fagyasztó: mentesít a rendszeres leolvasztás kötelezettsége alól. A fagyasztóban lévő állandó levegőáramlás miatt csökken a páratartalom, és a hideg levegő optimálisan oszlik el.
• Fagyasztó jégkészítővel: a jégkészítő funkciót különösen nyáron fogod értékelni. Nagyobb jégkockákat, de tört jeget is készíthetsz vele.
• Kijelző: a fagyasztási hőmérséklet beállítására és különféle további funkciók aktiválására használják. Korábban mindent külön gombokkal lehetett szabályozni, amelyek szerepét mára teljesen átvette a fagyasztó kijelző.
• Zárható ajtó: főleg a kisgyermekes szülőknek lehet hasznos, mert akár baleseteket is megelőzhet. Mechanikus vagy elektronikus zárat is kaphat egy fagyasztó.
• Manuális hőmérséklet-szabályozás: megléte szinte már természetes. Korábban a termosztáton keresztül volt lehetséges a vezérlés, manapság már ez is a kijelzőn keresztül valósul meg.
• Gyorsfagyasztás: gyors hőmérsékletcsökkenést biztosít a készülék belsejében, ami az újonnan behelyezett élelmiszerek rendkívül gyors lefagyasztását eredményezi. A funkció a megfelelő fagyasztottsági szint elérése után kikapcsol.
• Low Frost: speciális funkció, amely biztosítja, hogy a keletkezett jég gyorsabban elolvadjon, így ritkábban lesz szükség leolvasztásra.

A fagyasztót egyszerű és letisztult dizájn jellemzi

A fagyasztó nem szolgál a konyha meghatározó és dizájn kiegészítőjeként, feladata inkább a konyha egyesítése és egységesítése. Attól függően, hogy milyen színű a konyhád, választhatsz klasszikus fehér színű mélyhűtőt, de akár üvegajtós vagy inox kivitelű fagyasztót is.

A fagyasztó tartozékok között sokfajta hasznos kiegészítőt találhatsz

A fagyasztó tartozékok között olyan eszközöket, kiegészítőket találhatsz, amelyek megőrzi a készülék újszerűségét vagy amelyekkel még jobban kihasználhatod a fagyasztó adta lehetőségeket. Elsősorban speciális tisztítószerekről, törlőrongyokról, hőmérőkről, jégkocka tartókról és fagyasztó edényekről van szó.